“從豆奶，到食品、奶業以及酒業、茶飲料行業，維維始終沒有離開過糧食這個大系統，是圍繞糧食產業鏈做深做廣。”維維集團董事長崔桂亮告訴記者，他對食品這個行業情有獨鐘，維維的多元發展其實很專一。

　　崔桂亮說，維維是做豆奶起家的，2000年在上交所成功上市。從豆奶大王到如今的多業并舉，維維發展一直是追求健康，而不是一味求快求大。健康就能長壽，企業傳承健康基因就能發展長久。保持健康的心態是維維這么多年沒有什么大波瀾大挫折、一路陽光一路春風的重要原因。

　　面對如今食品行業不斷爆出的毒奶、毒油等問題，有人說食品業成了高風險行業。崔桂亮對記者說，做食品一是要誠信，二是要健康，堅守此道才能遠離風險順風成長。“維維這些年來堅守這個理念，一個是絕對的誠信，維維不管是對上下游合作伙伴、對社會、對金融業，從來沒有失信過。二是絕對健康，不健康的東西絕對不做。”

　　崔桂亮說，“我們把誠信和健康看作維維的基因，企業發展得快慢都不重要，最重要的必須是健康的，這樣才能發展長久。我們做任何產業都是找源頭、抓根本，目的是保健康。”

　　維維做豆奶，原料產地選在東北，在那里不斷擴大基地。崔桂亮說，他們看中的就是無污染、非轉基因。東北氣候溫差大，病毒、蟲卵一般都在零下幾度就凍死了，省了農藥。

　　“維維做花生油，也是先選優質花生產地建大型加工基地。為了健康，維維生產鮮榨花生油。”崔桂亮說，“為什么鮮榨?就是新鮮的花生油里面沒有黃曲霉毒素，新鮮花生一下來就馬上榨油。說我們的油很好，并不是說我們的技術比誰高，而是從源頭保品質。”

　　“我們的奶業也是從源頭抓起。”崔桂亮告訴記者，維維是中國第一家用大型輪船從澳大利亞往中國拉牛的，“當時我們從澳大利亞拉了好幾船，品種是我們挑選的精品奶牛。我們做奶業的老總在從澳大利亞運牛回國的海上漂了20多天，說這是人生最難忘的經歷。”崔桂亮說，有了好的種牛，維維辦起多個規模化養殖場，從源頭保證產品質量。

　　崔桂亮說，維維進軍酒業，首先對酒業有一個健康認識。酒在古代號稱“百藥之王”，而且是美好生活不可或缺的。“維維收購的酒業一定是釀造原酒的，這是我們的一個定位。”做企業要有文化追求。“做人要做好人，企業要做好事，要做一些健康的、對社會有幫助、對大家有幫助的事情。要在這個基礎上發展自己的企業，這個企業的發展就是健康的、有意義的。”

　　崔桂亮說，維維有自己的堅持，自己的操守。我們一心一意要做中國人的后院，做中國人的農家小院。維維不用進口大豆，自己種莊稼、養牛、榨油、磨面、釀酒，不管多大多小，每一分錢都是健康的。要做到出身正，根子正，維維職工首先要清楚自己的根，自己的本，自己的道。

    在東北黑土地擴大豆糧種植基地，從澳洲海運回萬頭優良奶牛建牧場進軍奶業，開發多種食品，收購枝江酒、貴州醇進軍酒業，收購怡清源進軍茶飲料行業……這幾年，維維集團一系列多元擴張發展的舉措，引起廣泛關注。