12月13日，當榮獲“全國釀酒行業技術能手”、“河南省釀酒行業技術標兵”稱號的河南賒店老酒股份有限公司副總經理王賢接過河南省酒業協會頒發的證書和公司獎勵她的4萬元獎金時，表彰大會會場響起了熱烈的掌聲。表面上看，這次表彰是對王賢在今年第二屆全國白酒品酒職業技能競賽中獲得優異成績的肯定，實質上也是對王賢20多年來扎實工作、愛崗敬業的認可。
　　1989年至今，王賢從一名技術員做起，到省級品酒師，再到國家級評委，王賢伴隨著賒店老酒的發展壯大一步步成長。“賒店老酒就是我生活的全部，我深深地熱愛著白酒事業，熱愛著賒店老酒。”王賢對記者說。

歷練中展露芳容
　　在第一屆全國白酒品酒職業技能競賽中，山東一家酒企的總工獲得了品酒狀元稱號，這不但使其個人揚名海內，更使其所屬企業在宣傳上加力不少，第一品酒師品評出來的產品成為企業宣傳的核心，也使消費者對其產品有了更多的偏愛。王賢在那次考試中成績也非常不錯，全國第四名，這也讓河南酒業和賒店老酒公司對其在第二屆比賽中取得更好名次多了幾分期盼。
　　2009年成功改制后的賒店老酒擁有了新的發展機遇，這其中涉及生產的每一項都離不開她，2000畝的新廠區需要她參與規劃設計，老廠區內新的罐群建設需要她監督把關，幾十個新產品的酒體設計需要她來親歷親為，每天的釀酒生產更少不了她的身影，而這幾乎與她報名參賽同步進行。每天早上6點起床，直到凌晨還在品評復習，賒店老酒總經理李剛專門為她買了價值十多萬元的各種酒樣和書籍資料，一天辛苦工作之后她還要奮戰在酒樣和書海里。在去北京參賽的行李中，她的包里大部分位置留給了各種酒樣和書籍，衣服僅是身上穿的一套。
　　“本屆考試全國各地的酒企都非常重視，四川從500多名選手中進行選拔，集中培訓，并提前一天上北京適應考場環境，每個人考試的狀態都非常好。我報到的時候就抽了個44號，同屋的人說這不太吉利，但我心想，兩個4加起來就是8，也是個吉祥號呢！”王賢笑著對《華夏酒報》記者說。
　　但是王賢卻因為精力過于集中，在第一輪中忘記了涂輪次，零分的成績讓她半天沒回過勁來。“當時一聽到結果真的懵了，第一輪風味物質是我的強項，卻因為沒有涂輪次而失手，18分丟的可惜，當天晚上我一夜都沒睡著。”談到這件事，王賢到現在還有點懊悔。幸好在之后的理論考試和13輪品酒中，王賢發揮出了自己的正常水平，取得了全國第17名、河南第2名的優異成績，這也使她榮獲了第二屆全國白酒品評職業技能大賽“全國釀酒行業技術能手”稱號。
　　雖然這次比賽的成績沒有上屆優異，但是王賢卻更加自信了。這次，她為了準備考試付出了很多，因此自身的水平有了很大的提高，尤其在典型性、質量和香型上有了全面的認識，這為她今后的酒體設計增添了砝碼，為賒店老酒的質量再升級奠定了基礎。

工作中姹紫嫣紅
　　從1989年進廠，王賢在品酒崗位上干了21年。每天上班之后，忙碌的她得不到半點休息，每一個窖池出來的酒她都要親自比對記錄，每一次勾兌出來的小樣大樣她也要親自品評。她的工友告訴《華夏酒報》記者，這是王總的習慣，每一瓶賒店老酒她都要把關。
　　過去有一句話“不愛紅妝愛武裝”，對于王賢來講，同樣如此。她其實也很愛美，但從來都是素面朝天；她也買過香水，也有朋友送過她香水，但她精心收藏了十幾年始終沒用過。“香精會影響嗅覺，容易使工作準確度產生偏差，所以即使是洗手，我也是用香味較淡的香皂，怕在接觸酒杯的時候沾在上面。”王賢說。
　　為了保持嗅覺和味覺的敏感度，王賢也放棄了吃辣的偏好，不但拒絕吃辣，炒菜除了放少許油鹽，味精、五香粉等調料都不會放。多年的品酒生涯，使她舌苔發白，味蕾麻木得吃什么東西都沒味。但只要有培訓機會，她都積極報名，她說：“一個優秀品酒師的成長至少需要數年的歷練，更需要耐心和執著。”。
    　一步步的成長，王賢身上的擔子也越來越重，更好的滿足消費者口感的需求，適應消費升級的變化也成為王賢必須面對的問題。尤其賒店處于中原地帶，各地的白酒品牌都來搶占市場，如何使賒店老酒在市場競爭中天長地久成為工作的核心。

“賒店之花”盛開全國
　　2006年，王賢考察歸來，她領著賒店的研發團隊，開始研發高端類賒店老酒。確定好市場需求的標準之后，王賢一頭鉆進了酒缸里，品評起庫存原酒來，通過上千次的試驗對比，并經過專家和消費者的雙重品鑒，2006年年底，中國賒酒在鄭州橫空出世，為當時平淡的豫酒軍團點燃了激情。
　　今年，王賢又主持開發了賒店老酒的全新形象產品——賒店青花瓷“內部品鑒”、“元青花”、“明青花”、“清青花”四款產品，酒體風格更加追求綿柔淡雅和消費者飲后的舒適度。
　　王賢認為，近年來，消費者對于白酒的喜愛發生了很大變化，過去注重白酒的香氣，現在開始注重“味”，并更加重視飲后的舒適度。
　　現在白酒各種香型取長補短，相互融合已成為一種趨勢，因為這樣的產品更加適合現在消費者的需求，這就要求品酒人員必須改變傳統觀念，把固守的專家口感轉變到和消費者口感相互結合的方向上來。技術人員要多到市場上走走，考察現階段白酒消費主力的口感，尤其是80后消費群的需求，生產出他們喜歡的產品。賒店青花瓷就是在這樣的追求下誕生的。“應該說，賒店青花瓷是這個時代的產物，我相信它也會成為這個時代的寵兒。”王賢說。
　　現在，王賢已經成為了河南酒業的名人，各酒廠的技術人員都知道河南賒店老酒的王賢，她也因此被譽為“豫酒金花”。而王賢更愿意讓大家稱她為賒店老酒的普通一員，因為她更希望看到賒店青花瓷這一真正的“豫酒金花”能夠暢銷全國，在各地的市場上展露芳容，姹紫嫣紅，盛開全國市場。