企業(yè)人物
杭幸聰:開無錫首家葡萄酒酒莊
在中山路梁溪飯店旁有個充滿濃郁歐洲風(fēng)情的門店——“皇家公爵”酒莊,它是無錫第一家葡萄酒酒莊,這里面收藏的都是來自全世界各地進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。他的主人是從英國留學(xué)歸來的無錫80后——杭幸聰。
第一桶金:大學(xué)賣了100多萬環(huán)保產(chǎn)品
2000年,杭幸聰考入南京財經(jīng)大學(xué)就讀經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專業(yè)。由于父親從商的關(guān)系,他從小就耳濡目染了不少“生意經(jīng)”,對做生意也產(chǎn)生了濃厚的興趣。年少輕狂的大二學(xué)期,他注冊了一個貿(mào)易公司,但他對于自己的未來甚至連公司做什么業(yè)務(wù)都沒有一個明確的構(gòu)思,他只知道內(nèi)心有一種強(qiáng)烈的意識,他要做生意。公司成立不久后,他開展了第一筆業(yè)務(wù),銷售煤氣閥,然而由于初出茅廬沒有經(jīng)驗,第一次創(chuàng)業(yè)在很短的時間內(nèi)夭折。沒過多久,他又折騰起倒賣圣誕用品,同樣以失敗告終。經(jīng)歷兩次創(chuàng)業(yè)失敗的杭幸聰當(dāng)時顯得很頹廢,身邊的兩個合作伙伴紛紛離他而去,他甚至開始懷疑自己是否適合做生意。痛定思痛后,他想最后一搏,銷售父親公司的環(huán)保產(chǎn)品。每天上完課,他第一時間就跑到南京各個公司、設(shè)計院推銷。正是這種永不放棄的精神,讓他在2003年短短的一年時間內(nèi),賣了一百多萬元的產(chǎn)品,其銷售額占父親公司的三分之一。僅憑這一點(diǎn),讓父親對眼前這個毛頭小伙子刮目相看。
回憶起這段創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷時,杭幸聰似乎很靦腆。他說,當(dāng)時年紀(jì)小,血?dú)夥絼偅洗髮W(xué)創(chuàng)業(yè)時反復(fù)對自己說,不能依賴父親,一定要在生意上跟他撇清關(guān)系,擺脫他的陰影。沒想到,最后還是靠銷售父親的產(chǎn)品挖到了第一桶金。
初識紅酒:挖金成功后為了趕時髦
與紅酒的“緣分”還得從他挖到的第一桶金說起。創(chuàng)業(yè)成功后,公司已經(jīng)小有規(guī)模,有固定的工作人員,固定的銷售市場,固定的營業(yè)額,除去各項成本后,杭幸聰每個月還有5000元的收入。“這對于當(dāng)時每月只有四、五百元生活費(fèi)的大學(xué)生來說,這個數(shù)字簡直不敢想象,也就是說這些錢隨便怎么花!”杭幸聰笑著告訴記者,慢慢地,他意識到自己要享受成功的樂趣,對自己的成功要找個寄托。他要找到成功人士的感覺,于是開始趕起時髦,去超市買紅酒回來后一個人慢慢品味。誰知,這個時髦正是他日后創(chuàng)業(yè)的源泉。
2004年,杭幸聰品嘗紅酒已有2個年頭,超市內(nèi)所賣的國產(chǎn)紅酒他基本都已喝過,他開始思考這些紅酒背后的故事。他想知道不同的酒該有怎樣不同的喝法、怎樣去鑒別紅酒的好壞之分、怎樣才能喝出價值……這一系列的疑問一直盤旋在杭幸聰?shù)哪X海多日,他上網(wǎng)查資料,可惜,沒有人能告訴他更詳細(xì)的知識。他開始意識到紅酒的背后蘊(yùn)藏著一個巨大的商機(jī)。
留學(xué):紅酒推廣計劃獲獎受肯定
大學(xué)本科畢業(yè)后,他順利通過了雅思考試,英國留學(xué)生涯至此開始,同時帶到英國的,還有他一直惦念不忘的“紅酒欲望”。杭幸聰告訴記者,英國本不自產(chǎn)紅酒,但全世界各地著名的紅酒都在英國匯聚一堂,在那幾年的留學(xué)期間,他才發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的紅酒文化與國外存在著天壤之別。他舉例說,剛到英國喝紅酒時,他甚至連啟瓶器都沒見過,依稀記得一個螺旋紋狀的儀器放在瓶塞上,他只能拼命地往外拉,而并不知道是通過旋轉(zhuǎn)力打開瓶塞。
留學(xué)期間,一位做酒莊生意的朋友帶著杭幸聰真正走進(jìn)了紅酒的世界,只要有時間,他就跟著朋友到不同的酒莊品酒、學(xué)習(xí)。而此時,杭幸聰對紅酒的喜愛只停留在表面,而學(xué)校推出的一項名為“商務(wù)計劃”的比賽,則讓他徹底下定決心要將紅酒文化帶回祖國。
歸國:項目得到市委書記支持
2006年起,無錫開展“530”計劃,即在5年內(nèi)引進(jìn)30名領(lǐng)軍型海外留學(xué)歸國創(chuàng)業(yè)人才。杭幸聰說,雖然自己的紅酒推廣沒有達(dá)到530計劃的標(biāo)準(zhǔn),但是他依然將自己的構(gòu)思和想法作為“留學(xué)生創(chuàng)業(yè)”項目送到了無錫新區(qū)產(chǎn)業(yè)中心。
在一次留學(xué)生晚宴中,杭幸聰見到了無錫市委書記楊衛(wèi)澤。機(jī)靈的他沒有任何畏懼,主動跑到楊書記面前,向他詳細(xì)地闡述了自己的創(chuàng)業(yè)理想,沒想到得到了楊書記的大力支持。隨后,在無錫市濱湖區(qū)政府的幫助下,他的公司終于在蠡園開發(fā)區(qū)落戶了。
公司成立后,必須有一個實(shí)體店對外展示。同樣,在政府的大力扶持下,2007年1月30日,杭幸聰永遠(yuǎn)都不會忘記這一天,他和英國留學(xué)的幾個同學(xué)一起投資200萬元的“皇家公爵”店在選址無錫市中山路鬧市區(qū)后正式開張了。
目標(biāo):推廣紅酒文化
酒莊從2007年開業(yè)至今已有三年,在無錫業(yè)內(nèi)小有名氣。這期間,杭幸聰又在杭州、江陰、宜興以及無錫的建筑路、新區(qū)分別擴(kuò)張了5家門店。他說,葡萄酒不僅僅是一種商品,更是一種靈魂,一種生活態(tài)度。法國人幾百年來一代代的積累,創(chuàng)造了葡萄酒文化,而他希望讓中國大眾感受這種文化,讓葡萄酒脫去奢侈品的光環(huán),融入人們的生活。
他說,當(dāng)前國內(nèi)的紅酒市場仍以低端消費(fèi)為主,這個跟社會發(fā)展所處的階段有很大關(guān)系。隨著大眾生活品質(zhì)的提高,中國的葡萄酒將蘊(yùn)藏著一個巨大的市場潛力。這兩年國內(nèi)大酒莊如同雨后春筍一樣拔地而起,未來幾年內(nèi)肯定是一個發(fā)展期,同時也是一個洗牌期,只有那些用心去推廣紅酒文化、重質(zhì)量和重服務(wù)的企業(yè)才會生存下來。
■創(chuàng)業(yè)寄語
年輕人創(chuàng)業(yè)要務(wù)實(shí)
一個人做事的時間和精力是有限的,在有限的時間里成就一番事業(yè),不允許你猶豫和遲疑,如果不愿意承擔(dān)風(fēng)險奮勇闖出去,也就只能原地踏步,故步自封。到現(xiàn)在回過頭來看,還有很多人佩服我的膽量,敢做在無錫第一個吃螃蟹的人。
大學(xué)畢業(yè)時,像大多數(shù)年輕人一樣,我面前有兩條路:給人打工或者留學(xué)。我最終選擇了后者,在留學(xué)期間建立的團(tuán)隊才使我走到了今天。創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷對一個人的心智磨煉非常重要,比如學(xué)會如何應(yīng)對壓力、把握全局、判斷方向等,這些綜合素質(zhì)都在創(chuàng)業(yè)的艱難過程中得以提升。
現(xiàn)在,我總結(jié)出在做事業(yè)時,尤其是針對剛起步的年輕人,一定要務(wù)實(shí),不能求虛。在過去的幾年時間內(nèi),我拼命的擴(kuò)張,主要是為了建立品牌效應(yīng),但是今天看來,如果讓我再做選擇,我會用時間和精力把一個或者兩個酒莊做得強(qiáng)大。但酒莊至今才開辦三年,亡羊補(bǔ)牢,猶為未晚。
另外,一個好漢三個幫,與人愉快相處,同患難、共進(jìn)退,是經(jīng)歷風(fēng)雨、最終成就事業(yè)的重要因素。在最關(guān)鍵的時候,仍然有一部分人愿意把自己的未來托付給你,這不容易。