他打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)理論認(rèn)為我國(guó)南方不適合栽培提子的神話；他攻克了歐亞葡萄紅色品種不能在南方上色的難關(guān)；他的研究成果掀起了一場(chǎng)澧縣農(nóng)業(yè)綠色革命；他的“萬元地”葡萄產(chǎn)業(yè)化模式打造了“南方吐魯番”；他開創(chuàng)了我省利用野生刺葡萄釀造葡萄酒之先河……他就是“中共十七大代表”、“全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才”、“首屆袁隆平科技獎(jiǎng)獲得者”、“湖南農(nóng)大客座教授”、“湖南省勞動(dòng)模范”、“澧縣葡萄王子”——湖南神州莊園葡萄酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王先榮。請(qǐng)看——

　　采訪葡萄王子王先榮是在他的神州莊園進(jìn)行的，此時(shí)的葡萄正在進(jìn)入采摘期，莊園所屬的218畝葡萄園是一片綠色的海洋，連綿起伏，美不勝收。走進(jìn)園里香飄四溢，一串串晶瑩剔透的葡萄掛滿枝椏，看到一派豐收的景象。

　　葡萄美酒何處有　路人皆指新年村

　　進(jìn)入酷暑盛夏，澧陽平原上近年按澧縣縣委、縣政府“百畝一園、千畝一片、萬畝一帶”沿“一縱四橫”公路線規(guī)劃發(fā)展的高標(biāo)準(zhǔn)葡萄園的葡萄又已逐漸成熟，開始進(jìn)入采摘期。空氣中到處洋溢著豐收的節(jié)日氛圍，到處可見歡樂的人群，隨處可聞?dòng)淇斓母杪暋＿@構(gòu)筑了澧縣新農(nóng)村建設(shè)最具特色的別樣風(fēng)景，也是引人向往欲車馬勞頓旅游體驗(yàn)的最大文化看點(diǎn)。天賦靈犀，游客不僅可以親眼目睹葡萄酒的主要生產(chǎn)流程，還可以采摘那一串串垂吊在翠綠茵茵藤蔓之中的新鮮葡萄，在神州莊園酒堡親手釀制葡萄美酒，觥籌交錯(cuò)，陶醉在無比的樂趣中。

　　流火七月，我們?cè)俣茸哌M(jìn)了新農(nóng)村建設(shè)示范片的澧縣張公廟鎮(zhèn)新年村的神州莊園。這是一家集葡萄種植，葡萄酒釀造、貯存、灌裝等于一體的“莊園式”葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。王先榮自1987年與葡萄結(jié)緣，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師石雪暉教授悉心指導(dǎo)下，1999年在澧縣建立湖南農(nóng)大科研基地，自2002年始先后帶動(dòng)本縣發(fā)展葡萄2萬畝，在岳陽、衡陽、懷化以及湖北、江西部分地區(qū)推廣歐美、歐亞葡萄6萬畝。他通過辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、電子郵件、視頻聊天等方式為省內(nèi)外果農(nóng)免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)2160多場(chǎng)58萬人次，培養(yǎng)出一大批新型農(nóng)村實(shí)用人才，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

　　2007年，王先榮投資1500萬元，建成年產(chǎn)3000噸的葡萄酒廠。公司與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)科研合作，采用經(jīng)染色體加倍、誘導(dǎo)芽變、篩選優(yōu)系、種間雜交等化學(xué)、物理育種技術(shù)選育了適合釀酒的刺葡萄新品系，用其釀造的葡萄酒經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門檢測(cè)白藜蘆醇、多酚等營(yíng)養(yǎng)成分是一般葡萄酒的3-5倍，而且有效解決了我國(guó)葡萄酒同質(zhì)化嚴(yán)重的問題，極具地域特色。通過與王先榮交談，了解了不少紅酒知識(shí)，知道了紅酒的高貴之處。

　　在陽光明媚的午后，在遠(yuǎn)離喧鬧的鄉(xiāng)村酒堡，一邊分享醇厚豐滿、香氣濃郁的葡萄酒，一邊與三五好友交流暢談，這是何等的愜意? 于人而言，葡萄酒何嘗又不是另一種不可或缺的外交語言。

　　葡萄美酒夜光杯　神州莊園欲君醉

　　葡萄美酒夜光杯，斟上一杯神州莊園“典藏高級(jí)干紅”，好奇與敬畏油然而生。觀色，聞香，品味，香醇綿延的口感從接觸舌頭的瞬間慢慢直抵五臟六腑深處。甘洌、沁潤(rùn)、細(xì)膩、沉湎……種種感覺像煙花般次第綻放，夏日的焦灼與煩悶消散了，只余下天馬行空的無盡歡愉。今年4月，省長(zhǎng)周強(qiáng)在常德市市長(zhǎng)陳文浩、澧縣縣委書記彭孟雄等人陪同下親臨莊園視察，大家饒有興致品嘗了這種在湖南省第十屆（國(guó)際）農(nóng)博會(huì)榮獲金獎(jiǎng)的刺葡萄酒后贊不絕口。

　　談到葡萄酒，性格內(nèi)向、不善言辭的王先榮卻如數(shù)家珍，滔滔不絕。“酒的質(zhì)量七分靠原料，三分是工藝。目前，國(guó)內(nèi)多家著名品牌的葡萄酒釀酒品種90%以上是進(jìn)口的赤霞王，同質(zhì)化嚴(yán)重，難以滿足不同層次消費(fèi)者的需求。大酒廠原料向果農(nóng)收購(gòu)，這使得葡萄酒的原材料參差不齊，導(dǎo)致酒的質(zhì)量難以保證。著名葡萄園通常是在山丘的半山坡或者是在含沙礫的山頂平臺(tái)處，采用“莊園式”的生產(chǎn)模式，從原料到釀造全程控制，保證葡萄酒的質(zhì)量。”基于此，在發(fā)展澧陽平原萬畝葡萄園后，他積極向縣委書記彭孟雄等主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，取得支持后在中武鄉(xiāng)、王家廠鎮(zhèn)等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山丘崗地推廣“常德農(nóng)康葡萄專業(yè)合作社”模式，又發(fā)展了2000畝釀酒刺葡萄原料基地。基地生態(tài)和環(huán)境無污染、土壤中無有害金屬離子，采取統(tǒng)一管理，嚴(yán)格按綠色果品生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，使用礦物質(zhì)與生物農(nóng)藥，增施有機(jī)肥，科學(xué)控產(chǎn)。談及去年考察歐洲葡萄種植與葡萄酒生產(chǎn)時(shí)，王先榮深有感觸地說：“我們的基地建設(shè)和運(yùn)行模式按照歐洲葡萄酒莊園生產(chǎn)、管理模式設(shè)計(jì)運(yùn)作。生產(chǎn)基地建在無污染的山丘崗地，釀酒刺葡萄新品系成熟期10月上旬，果實(shí)生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)，糖度高，芳香物質(zhì)豐富，非常適合釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒。”

　　我們采訪了正緊鑼密鼓籌劃今年葡萄節(jié)開園儀式的縣委常委、縣委辦主任馮文元。因?yàn)橐恢敝髯テ咸旬a(chǎn)業(yè)，他介紹了2006、2007年兩屆湖南（澧縣）葡萄節(jié)和2008年的葡萄酒省會(huì)新聞發(fā)布會(huì)及澧縣葡萄酒品評(píng)會(huì)的有關(guān)盛況，特別是去年7月27日，湖南省科技廳組織了中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王琦、中法合營(yíng)王朝葡萄酒有限公司總工張春婭、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)王華、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偣ざ屋x、北京農(nóng)學(xué)院食品系教授李美德、中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)李忠海、湖南省農(nóng)業(yè)廳研究員李建國(guó)、湖南省輕工業(yè)研究院院長(zhǎng)伍偉青、湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)所總工楊代明等國(guó)內(nèi)九位專家對(duì)“神州莊園”牌系列葡萄酒進(jìn)行了鑒定。專家經(jīng)過精心品嘗、認(rèn)真匯商后一致認(rèn)為：“神州莊園”牌系列葡萄酒澄清透明、果香濃郁、口感醇厚、酒體完整、典型感強(qiáng)，其釀造技術(shù)達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

　　神州莊園發(fā)展已定向于優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造、葡萄酒旅游、休閑娛樂、餐飲食宿等工農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游為一體的服務(wù)體系。如今，神州莊園突出產(chǎn)區(qū)特色，將用自有葡萄園、野生刺葡萄釀造中、高檔葡萄酒，正由單純的葡萄種植、規(guī)模型葡萄酒生產(chǎn)向產(chǎn)品質(zhì)量高、個(gè)性突出和綜合服務(wù)方向發(fā)展。或許神州農(nóng)莊現(xiàn)階段還只是完成一個(gè)三級(jí)跨越，不可否認(rèn)這將是一個(gè)百年基業(yè)，也將是一個(gè)葡萄品牌的世界之路！