他，上過CBS的60分鐘節(jié)目；被法國總統(tǒng)和意大利總理授勛；是PBS查理·羅斯秀的?？停黄绽攉@獎記者戴維·肖曾在 《洛杉磯時報》頭版發(fā)表過他的傳奇，還有14本書以他為主角。連克林頓和希拉克總統(tǒng)的晚宴也要查詢一下他對待選葡萄酒的意見。他，就是羅伯特·帕克。

　　帕克以他獨特的100分制，對每一款葡萄酒打分，并附簡短的文字評論。那些得到他青睞的葡萄酒，往往能得到90分以上，甚至超過95分，極少數(shù)的酒也能榮獲滿分的殊榮。雖然有很多人批評帕克用100分制這樣膚淺的方式來簡單評價一款凝結(jié)了自然精華和人工心血的葡萄酒，但對于現(xiàn)代社會中麻木于各種各樣冗繁信息的人們，數(shù)字無疑是最具有說服力的。

　　帕克忠實于自己內(nèi)心的判斷，而不是你好我好地一團和氣。曾經(jīng)有不知名的小酒廠的葡萄酒在得到帕克的高分之后一炮而紅，也有自命清高的名酒莊因被帕克評分較低，經(jīng)銷店門可羅雀，銷售業(yè)績一片慘淡。直率、敢言是帕克的風(fēng)格。在我們的社會，較少聽到批評的聲音。法國的AOC施行了這么些年，銳氣日減，一團和氣日生，倒是有利于共建葡萄酒產(chǎn)區(qū)的和諧社會，但對消費者而言，一款A(yù)OC可以賣1歐元一瓶，另一款A(yù)OC可以賣幾百歐元一瓶，其間還有林林總總不同價位的同一個產(chǎn)區(qū)的AOC讓人頭暈眼花，不知如何下手。當(dāng)評價體系與市場脫離，變成形容詞的堆砌和對葡萄酒知識的賣弄，酒評的影響力也就自然日薄西山了。

　　一個消費主義的時代，賣酒才是硬道理，有人會明著暗著抱怨帕克和他的100分制，有人為了讓自己的酒能有個好銷路，會要求釀酒師猜測帕克的口味，讓葡萄酒變得濃烈而又香氣十足。而多年前曾是葡萄酒口味舵手的釀酒師現(xiàn)在只能硬著頭皮，小心翼翼。批評者認(rèn)為帕克的影響力導(dǎo)致了葡萄酒業(yè)的畸形發(fā)展，使葡萄酒最可貴的口感豐富性消失。原因是有釀酒者承認(rèn)，他們?yōu)榱巳傆谂量艘呀?jīng)放棄了本地酵母而使用商業(yè)酵母，以獲得較強的單寧。

　　是帕克，還是他所創(chuàng)立的評價體系更有影響力？一份來自wineopinion網(wǎng)站對403位葡萄酒消費者的調(diào)查表明，48%的受訪者表示帕克的評分對他們是否購買一款20美元或者更多的葡萄酒沒有影響。也許百分制的方式，比帕克本人更容易讓消費者接受。當(dāng)面對貨架上數(shù)十甚至上百種名目繁多的葡萄酒難以取舍時，顯然一款獲得高分的酒更容易引起注意，分?jǐn)?shù)在90以上時會對潛在的消費者產(chǎn)生相當(dāng)積極，并且最為簡潔有效的心理暗示。

　　媒體成就了帕克，盡管以中國人口的標(biāo)準(zhǔn)，帕克自己的《WINEAD－VOCATE》5萬多份的發(fā)行量算不上很大，但大眾傳媒對帕克的大肆褒揚，或是吹毛求疵，甚至哪怕是混淆視聽的指責(zé)，都會變?yōu)閷λ膫?cè)面炒作，讓更多的人知道了這個名字，甚至有了崇拜他的機會。

　　帕克曾說過他簡單的寫作哲學(xué)：“對各種優(yōu)質(zhì)葡萄酒及其價值提供真正有意義的、全面的、獨立的、準(zhǔn)確的、批評性的評論和觀點。”也許，這正好契合了這個商品泛濫、魚龍混雜、消費主義的時代，惴惴不安的消費者所真正渴望的可以信賴的踏實的葡萄酒信息。