吉林省延邊邊城酒業有限公司印象
延邊是個好地方,凡到過延邊的,除非你不沾酒,否則你必定會體會到延邊人的熱情好客。這里的人兒勸酒實在,要讓別人喝好先把自己喝好。所以,一場酒喝下來,你很難發現有眾人皆醉我獨醒。 記者來到延邊的時候,恰逢延邊朝鮮族自治州第十三屆人民代表大會召開。延邊州酒
延邊是個好地方,凡到過延邊的,除非你不沾酒,否則你必定會體會到延邊人的熱情好客。這里的人兒勸酒實在,要讓別人喝好先把自己喝好。所以,一場酒喝下來,你很難發現有“眾人皆醉我獨醒”。
記者來到延邊的時候,恰逢延邊朝鮮族自治州第十三屆人民代表大會召開。延邊州酒類管理辦公室副主任魯勁松高興地告訴記者,今年人大代表的用酒選用的可是民族品牌——“高麗村”和“金達萊”。
酒,作為具有精神和物質雙重屬性的神秘之物,即使品牌走向了全國,甚至走進了世界,其繁茂之根還在于“一方水土養一方人,一方水土釀一方酒”。
延邊朝鮮族的白酒文化又在哪里呢?“高麗村”和“金達萊”的內涵又是什么呢?它們是怎樣得到消費者的關注呢?
晚宴上品嘗的這款酒,是吉林省延邊邊城酒業有限公司即將推向延邊市場的高檔酒,價位在200元左右。“這款酒主要用于商務接待和旅游季節的外賓接待”。邊城酒業的總經理劉志東說,“盡管延邊酒的消費量很大,但高檔酒的消費比例卻很低,高端酒就更低了。這跟民族的消費習慣有很大關系。”
劉志東做過很多年酒,釀過小燒,調過瓶酒,在酒的市場打拼了很多年,也摸索了很多年。2004年前后,他終于悟出了做酒的“道”來:酒道即人道,酒品即人品。
品牌就是文化,延邊的文化就是朝鮮族的文化。生于斯、長于斯的劉志東,在和圈子里的朋友系統地研究了朝鮮族的文化后,委托當地工商部門,在國家商標總局注冊到了“高麗村”商標。隨后不久,又拿到了“金達萊”商標。兩枚商標為劉志東白酒的未來定位確定了清晰的戰略方向。但這僅僅是一個名字,即使裝進了酒,也還是一個產品,距離品牌和文化還很遠,對此,劉志東同樣有清醒的認識。
成功的經驗總是可以學習和借鑒的,學習型的企業家都具備這個優點。到四川,到貴州,到龍江。不做醬香,不做濃香,也不想完全復制兼香的劉志東,總想做出有地方特色的白酒。
原料是一個選擇和培養的過程,工藝是一個不斷提升的過程。唯獨水,有專家說,水是酒之脈。為此,劉志東慧眼獨具,在延邊州酒類管理辦公室等部門的幫助下,選址在市郊的敬老院重新建廠。因為,這個地方不僅環境幽雅,還有一眼沽沽冒泡的天然礦泉。
延吉市的一位經銷商新秀韓經理,二次創業的時間和劉志東相差不多,不同的是,一個選擇了生產,一個選擇了銷售。他對當年沒有跟邊城酒業合作表示了深深的遺憾。他說自己有一批小兄弟跟著劉總做經銷商發了財。
韓經理對邊城酒業在延邊地區的市場操作很清楚,他告訴記者,首先是產品的開發對頭,盡管占有天時、地利、人和的優勢,但邊城酒業沒有透支“地域文化”,而是選擇生產10元左右的高麗村低檔產品;在渠道的開發上,邊城酒業同樣是首選小餐飲進入。“產品的體系隨著渠道的拓展而增加,質量和價格隨著產品的升溫而增加,在‘高麗村’形成一定銷量和影響后,順勢推出中高檔的‘金達萊’酒,最終形成了一個有地方號召力的民族酒品牌,實屬不易。”韓經理說。
“文化最終會沉淀成一種習慣,并會成為生活中不可或缺的一部分。我們正走在品牌的路上,金達萊花每年都會開,但我們要做的是讓金達萊酒每天都出現在消費者的心里,卻是個很辛苦很快樂的過程。”劉志東說。
記者來到延邊的時候,恰逢延邊朝鮮族自治州第十三屆人民代表大會召開。延邊州酒類管理辦公室副主任魯勁松高興地告訴記者,今年人大代表的用酒選用的可是民族品牌——“高麗村”和“金達萊”。
酒,作為具有精神和物質雙重屬性的神秘之物,即使品牌走向了全國,甚至走進了世界,其繁茂之根還在于“一方水土養一方人,一方水土釀一方酒”。
延邊朝鮮族的白酒文化又在哪里呢?“高麗村”和“金達萊”的內涵又是什么呢?它們是怎樣得到消費者的關注呢?
晚宴上品嘗的這款酒,是吉林省延邊邊城酒業有限公司即將推向延邊市場的高檔酒,價位在200元左右。“這款酒主要用于商務接待和旅游季節的外賓接待”。邊城酒業的總經理劉志東說,“盡管延邊酒的消費量很大,但高檔酒的消費比例卻很低,高端酒就更低了。這跟民族的消費習慣有很大關系。”
劉志東做過很多年酒,釀過小燒,調過瓶酒,在酒的市場打拼了很多年,也摸索了很多年。2004年前后,他終于悟出了做酒的“道”來:酒道即人道,酒品即人品。
品牌就是文化,延邊的文化就是朝鮮族的文化。生于斯、長于斯的劉志東,在和圈子里的朋友系統地研究了朝鮮族的文化后,委托當地工商部門,在國家商標總局注冊到了“高麗村”商標。隨后不久,又拿到了“金達萊”商標。兩枚商標為劉志東白酒的未來定位確定了清晰的戰略方向。但這僅僅是一個名字,即使裝進了酒,也還是一個產品,距離品牌和文化還很遠,對此,劉志東同樣有清醒的認識。
成功的經驗總是可以學習和借鑒的,學習型的企業家都具備這個優點。到四川,到貴州,到龍江。不做醬香,不做濃香,也不想完全復制兼香的劉志東,總想做出有地方特色的白酒。
原料是一個選擇和培養的過程,工藝是一個不斷提升的過程。唯獨水,有專家說,水是酒之脈。為此,劉志東慧眼獨具,在延邊州酒類管理辦公室等部門的幫助下,選址在市郊的敬老院重新建廠。因為,這個地方不僅環境幽雅,還有一眼沽沽冒泡的天然礦泉。
延吉市的一位經銷商新秀韓經理,二次創業的時間和劉志東相差不多,不同的是,一個選擇了生產,一個選擇了銷售。他對當年沒有跟邊城酒業合作表示了深深的遺憾。他說自己有一批小兄弟跟著劉總做經銷商發了財。
韓經理對邊城酒業在延邊地區的市場操作很清楚,他告訴記者,首先是產品的開發對頭,盡管占有天時、地利、人和的優勢,但邊城酒業沒有透支“地域文化”,而是選擇生產10元左右的高麗村低檔產品;在渠道的開發上,邊城酒業同樣是首選小餐飲進入。“產品的體系隨著渠道的拓展而增加,質量和價格隨著產品的升溫而增加,在‘高麗村’形成一定銷量和影響后,順勢推出中高檔的‘金達萊’酒,最終形成了一個有地方號召力的民族酒品牌,實屬不易。”韓經理說。
“文化最終會沉淀成一種習慣,并會成為生活中不可或缺的一部分。我們正走在品牌的路上,金達萊花每年都會開,但我們要做的是讓金達萊酒每天都出現在消費者的心里,卻是個很辛苦很快樂的過程。”劉志東說。