據(jù)悉，今年納帕谷的葡萄酒生廠商迎來了“理想”的葡萄采摘情況，這也反映出整個(gè)加州令人樂觀的收成前景。

    納帕谷思福酒莊(Shafer Vineyards)的董事長道格?思福(Doug Shafer)表示2013年整年的天氣情況都非常好。

    他說：“今年的情況堪稱理想，我想喜歡納帕谷葡萄酒的人有福了。我們這周已經(jīng)開始采摘和破皮了，葡萄顏色、成熟度和風(fēng)味都達(dá)到了我們想要的狀態(tài)。”

    他的此番言論得到了納帕谷釀酒商協(xié)會(huì)(Napa Valley Vintners)的認(rèn)可。上周末，該協(xié)會(huì)表示：“葡萄成熟時(shí)期的天氣太完美了，涼爽的夜晚讓果實(shí)可以保持一定的酸度，這些都是納帕谷偉大年份的特點(diǎn)。”

    該協(xié)會(huì)表示大多數(shù)納帕谷葡萄酒生產(chǎn)商會(huì)在接下來的10天里完成白葡萄的采摘，之后會(huì)開始紅葡萄的采摘。

    盡管納帕谷的采摘才剛開始，但納帕谷的樂觀情況大大鼓舞了加州的其他生產(chǎn)商。

    協(xié)會(huì)的發(fā)言人Gladys Horiuchi說：“今年的采摘開始得比往年要早一些，今年一切都發(fā)展得很平穩(wěn)，沒有大起大落的情況。”

    帕索羅布縣葡萄酒聯(lián)盟(Paso Robles Wine Country Alliance)的克里斯多夫?塔蘭多(Christopher Taranto)也表示今年的采摘將在下周進(jìn)入高潮，這將比往年早10天左右。

    他說：“和我交談過的每個(gè)人都對(duì)今年葡萄的品質(zhì)十分樂觀；冬季天氣十分干，這有效控制了葡萄的產(chǎn)量，同時(shí)又增加了葡萄風(fēng)味的濃郁度。”