新西蘭中部奧塔哥——永恒之美
新西蘭中部奧塔哥永恒之美 中部奧塔哥(Central Otago)是新西蘭最高、最南端的葡萄酒產區,這里群山環繞,
新西蘭中部奧塔哥——永恒之美
中部奧塔哥(Central Otago)是新西蘭最高、最南端的葡萄酒產區,這里群山環繞,河流與湖泊交織,是新西蘭景色最為壯觀的產區。這里冬季寒冷,夏季炎熱,夜晚涼爽,降雨量很低,土壤中蘊藏著豐富的云母片巖。這種獨特的氣候及地質條件非常適合黑皮諾(Pinot Nior,種植面積達80%)葡萄的生長,比起加州,這里釀制的黑皮諾葡萄酒風味獨特,香氣濃郁,帶有更多的香料味,具有野生肉類的香氣,且伴隨著復雜豐富的水果芬芳。
這里最著名的酒莊之一是飛騰酒莊(Felton Road),它是新西蘭最優秀的酒莊之一。其中,酒莊的第一座葡萄園位于面北的緩坡谷地上,稱為艾姆斯園 (Elms);其他葡萄園還包括科尼什角(Cornish Point)的葡萄園等。此外,該地還有霍克斯黑德酒廠(Hawkshead)、紅石酒園(Rockburn)、特拉圣地園(Terra Sancta)等眾多杰出的葡萄酒生產商。
