近年，很多國內的威士忌愛好者，早已開始品飲和收藏非主流產區的特色酒款，諸如艾雷島及其他島嶼區，或是高地區。因為，威士忌的迷人之處就在于”像在尋找適合的朋友”，喝威士忌就像是交朋友，每一款酒都擁有不同的個性與特質，如香氣、口感、余韻等。

    蘇格蘭威士忌之所以受到消費者的喜愛，除了細膩復雜的多元層次與風味外，威士忌瀟灑自在的個性也是重要原因之一，因為威士忌擁有極豐富的香氣，高達600多種風味加上強壯的酒體，即使開瓶后未能喝完，只要存放在陰涼處避免日曬，就能繼續享受迷人的風味，因此，特別適合在春節送禮與親友分享或在家細細品飲。

    蘇格蘭威士忌主要分為五大產區，高地區、低地區、斯貝賽區、艾雷島區與坎伯頓區。每個產區都別具特色，淺嘗一口就能體會因當地天候、地貌、土壤、水質與各家酒廠堅持的釀酒傳統所賦予的迷人風味。目前臺灣市場以來自斯貝塞區并使用雪莉桶熟成的威士忌為主流； 然而，很多其他產區的特色酒款已在國外大受歡迎，吸引頂級的行家與饕客甚至日本文學家村上春樹的推崇；有些品牌吹起復古的懷舊風，呈現百年前威士忌原始風味而受到重視；或者創下空前拍賣紀錄的高單價威士忌酒款等等。

    近年，很多國內的威士忌愛好者，早已開始品飲和收藏非主流產區的特色酒款，諸如艾雷島及其他島嶼區，或是高地區。因為，威士忌的迷人之處就在于”像在尋找適合的朋友”，喝威士忌就像是交朋友，每一款酒都擁有不同的個性與特質，如香氣、口感、余韻等。想要悠游在蘇格蘭威士忌的酒香世界里嗎？不妨讓自己放松一下，結交新朋友并體驗不同朋友的個性與特質，以下就是選自艾雷島區與高地區，在2011年絕對不能錯過的經典威士忌推薦酒款。

    布納哈本12年春節禮盒

    艾雷島區 村上春樹也瘋狂

    要說這幾年來引領無數英雄折腰的威士忌，莫過于艾雷島了。艾雷島之于威士忌，就如同波爾多之于法國紅酒，分別是威士忌與紅酒最頂級的產區。因為艾雷島七家威士忌酒廠，至今仍保有百年前用泥煤烘烤大麥的煙熏風味，在威士忌迷中艾雷島就像麥加圣地，一生中絕對要去膜拜朝圣的殿堂，連村上春樹也在朝圣后寫下一本“如果我們的語言是威士忌”來紀念這段感動。

    2011年威士忌圣經金牌布納哈本單一純麥蘇格蘭威士忌

    而七家酒廠中，最特別的莫過于位在東北角的一家酒廠~ 布納哈本。

    源自1881年，在蘇格蘭古老的蓋爾語中，“布納”在是嘴巴的意思；“哈本”是河的意思，意指酒廠位在瑪佳岱爾河出海口，得天獨厚的位置，百年來呼吸著大西洋的精華，因此喝起來帶著些許海水咸咸的風味，啜飲一口仿佛品嘗著人生的況味。

    布納哈本這些年不但橫掃各項國際烈酒賽事的金牌，更獲得Jim Murray在2011年威士忌圣經中最高榮譽的金牌獎，在一年4,000多款威士忌中只有超過94分的高分才能中脫穎而出，就知道布納哈本有多么珍貴。

    禮盒簡介

    布納哈本12年春節禮盒，典雅的包裝選用酒廠位在瑪佳岱爾河河口的風景圖，呈現艾雷島威士忌圣地靜謐又神秘的氛圍。燙金立體浮雕印上老船長的Logo，象征在追尋完美威士忌的路途上不曾因周遭風雨而飄移過半吋。搭配一瓶布納哈本12年限量迷你酒(50ml)與專用威士忌酒杯，最適合襯出飄著淡淡果香與煙熏風味的布納哈本。

    品酒賞析

    嗅覺－金黃色的酒液透露出清新的感覺，在空氣中流動著煙熏復雜香氣。

    口感－先是淡淡果香及堅果味，接著轉變成驚喜的麥芽甜味。

    余韻－帶有美妙的渾厚、圓潤感覺，久久繚繞不散。

    得獎榮耀

    2010 國際葡萄酒&烈酒獎 ~ 金牌獎