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域外風(fēng)景
十大葡萄酒最佳旅游好去處
美國地區(qū)葡萄酒周:十大最佳旅游好去處-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
1. 紐約手指湖
紐約手指湖以美麗的公園、瀑布、湖泊聞名,這個位于紐約州最北部的地區(qū)擁有100多家酒廠和幾條不錯的葡萄酒旅游路線。手指湖區(qū)的雷司令最出名,現(xiàn)已發(fā)展為地區(qū)風(fēng)格葡萄酒。很多瓶裝酒背標(biāo)商都標(biāo)注了酒的糖份含量。
2. 密蘇里州賀爾曼(Hermann)
十九世紀(jì)末期,這一德國人的定居地是世界上最棒的釀酒產(chǎn)區(qū)之一。隨著“禁酒”運動的發(fā)起,酒廠紛紛關(guān)門,三十年前才再次復(fù)興。該地區(qū)以土生土長的美國雜交紅葡萄品種諾頓(Norton)聞名,釀出的酒強(qiáng)勁、有力。
3.華盛頓D.C.
該地區(qū)環(huán)繞著美國首都,葡萄園眾多。McIntyre喜歡臨近弗雷德里克的酒廠以及甜面包山(Sugarloaf Mountain),那里種植著波爾多風(fēng)味的紅葡萄。他說:“過去十年,葡萄品質(zhì)一直在提高。”穿過波托馬克,在Loudoun縣附近有二十多家酒廠,很多酒莊種植著維歐尼(Viognier)葡萄——一種散發(fā)著花香的白葡萄品種。
4. 密歇根州特拉弗斯城(Traverse City)
長久以來,釀酒師們一直被密歇根湖畔美麗的風(fēng)景所吸引,這里素以果香濃郁的葡萄酒出名。多年來,酒商們發(fā)現(xiàn)這里特別適合種植德國風(fēng)味的雷司令葡萄。Siegel說:“他們善于將葡萄品種與當(dāng)?shù)貧夂蚪Y(jié)合起來,能夠釀出不少出色的佳釀。”最近,該地區(qū)開始生產(chǎn)起泡酒。
5.北卡羅萊納州亞德金谷(Yadkin Valley)
過去十年,北卡羅萊納州西部原來種植煙草的農(nóng)民都紛紛改種葡萄。McIntyre表示,這種做法是明智的。由原美國運動汽車競賽協(xié)會司機(jī)理查德·查爾德瑞斯開辦德酒廠最引人注目,其它一些酒廠也生產(chǎn)美樂和霞多麗葡萄酒。
6.科羅拉多州Grand Junction
科羅拉多州西部這片高地?fù)碛羞m合葡萄生長的微氣候環(huán)境,杰出的葡萄品種有品麗珠與雷司令。Siegel評價稱,當(dāng)?shù)厝诉x擇了最佳海拔種植葡萄,
7.北佐治亞州
亞特蘭大北部的葡萄園相對來說較新,但長勢很好,McIntyre曾經(jīng)擔(dān)任亞特蘭大Seaboard葡萄酒協(xié)會舉辦的葡萄酒大賽評委,非常欣賞當(dāng)?shù)仄咸丫?。這里的葡萄園種植著波爾多風(fēng)格的解百納與美樂,甚至生產(chǎn)極好的起泡酒。
8.德克薩斯州希爾縣(Hill Country)
德克薩斯州有二百多家酒廠,奧斯丁與圣安東尼奧(San Antonio)附近風(fēng)景秀美,是葡萄園的主要聚集地。酒商們深知這里適合種植溫暖氣候區(qū)的葡萄品種,包括西班牙的添普蘭尼洛(Tempranillo)、法國西拉和意大利桑嬌維賽。弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)小鎮(zhèn)現(xiàn)已成為一個微型納帕谷,擁有絕佳的餐廳、購物中心以及早餐民宿。
9.亞利桑那州索諾伊塔(Sonoita)
亞利桑那州南部現(xiàn)已證實是種植葡萄的好地方。從圖森市向南驅(qū)車一小時即可到達(dá)索諾伊塔,由于處于較高緯度,索諾伊塔時有冰雹與霜凍降臨,但夏季溫度合適,不至于太炎熱。這里最佳葡萄酒是采用溫暖氣候區(qū)的葡萄混釀而成,類似加州帕索羅布產(chǎn)區(qū)的酒,果味濃郁,酒精度稍高。
10. 弗吉尼亞州夏洛茨維爾(Charlottesville)
托馬斯·杰弗遜是美國歷史上第一個嘗試釀酒的人,這位葡萄酒之父的遺址仍然影響著家鄉(xiāng)附近的種植者。這里采用維歐尼(Viognier)和小滿勝(Petit manseng)釀造的葡萄酒令人久久難忘,來自波爾多的小味爾多(Petit Verdot)也頗受歡迎。
紐約手指湖以美麗的公園、瀑布、湖泊聞名,這個位于紐約州最北部的地區(qū)擁有100多家酒廠和幾條不錯的葡萄酒旅游路線。手指湖區(qū)的雷司令最出名,現(xiàn)已發(fā)展為地區(qū)風(fēng)格葡萄酒。很多瓶裝酒背標(biāo)商都標(biāo)注了酒的糖份含量。
2. 密蘇里州賀爾曼(Hermann)
十九世紀(jì)末期,這一德國人的定居地是世界上最棒的釀酒產(chǎn)區(qū)之一。隨著“禁酒”運動的發(fā)起,酒廠紛紛關(guān)門,三十年前才再次復(fù)興。該地區(qū)以土生土長的美國雜交紅葡萄品種諾頓(Norton)聞名,釀出的酒強(qiáng)勁、有力。
3.華盛頓D.C.
該地區(qū)環(huán)繞著美國首都,葡萄園眾多。McIntyre喜歡臨近弗雷德里克的酒廠以及甜面包山(Sugarloaf Mountain),那里種植著波爾多風(fēng)味的紅葡萄。他說:“過去十年,葡萄品質(zhì)一直在提高。”穿過波托馬克,在Loudoun縣附近有二十多家酒廠,很多酒莊種植著維歐尼(Viognier)葡萄——一種散發(fā)著花香的白葡萄品種。
4. 密歇根州特拉弗斯城(Traverse City)
長久以來,釀酒師們一直被密歇根湖畔美麗的風(fēng)景所吸引,這里素以果香濃郁的葡萄酒出名。多年來,酒商們發(fā)現(xiàn)這里特別適合種植德國風(fēng)味的雷司令葡萄。Siegel說:“他們善于將葡萄品種與當(dāng)?shù)貧夂蚪Y(jié)合起來,能夠釀出不少出色的佳釀。”最近,該地區(qū)開始生產(chǎn)起泡酒。
5.北卡羅萊納州亞德金谷(Yadkin Valley)
過去十年,北卡羅萊納州西部原來種植煙草的農(nóng)民都紛紛改種葡萄。McIntyre表示,這種做法是明智的。由原美國運動汽車競賽協(xié)會司機(jī)理查德·查爾德瑞斯開辦德酒廠最引人注目,其它一些酒廠也生產(chǎn)美樂和霞多麗葡萄酒。
6.科羅拉多州Grand Junction
科羅拉多州西部這片高地?fù)碛羞m合葡萄生長的微氣候環(huán)境,杰出的葡萄品種有品麗珠與雷司令。Siegel評價稱,當(dāng)?shù)厝诉x擇了最佳海拔種植葡萄,
7.北佐治亞州
亞特蘭大北部的葡萄園相對來說較新,但長勢很好,McIntyre曾經(jīng)擔(dān)任亞特蘭大Seaboard葡萄酒協(xié)會舉辦的葡萄酒大賽評委,非常欣賞當(dāng)?shù)仄咸丫?。這里的葡萄園種植著波爾多風(fēng)格的解百納與美樂,甚至生產(chǎn)極好的起泡酒。
8.德克薩斯州希爾縣(Hill Country)
德克薩斯州有二百多家酒廠,奧斯丁與圣安東尼奧(San Antonio)附近風(fēng)景秀美,是葡萄園的主要聚集地。酒商們深知這里適合種植溫暖氣候區(qū)的葡萄品種,包括西班牙的添普蘭尼洛(Tempranillo)、法國西拉和意大利桑嬌維賽。弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)小鎮(zhèn)現(xiàn)已成為一個微型納帕谷,擁有絕佳的餐廳、購物中心以及早餐民宿。
9.亞利桑那州索諾伊塔(Sonoita)
亞利桑那州南部現(xiàn)已證實是種植葡萄的好地方。從圖森市向南驅(qū)車一小時即可到達(dá)索諾伊塔,由于處于較高緯度,索諾伊塔時有冰雹與霜凍降臨,但夏季溫度合適,不至于太炎熱。這里最佳葡萄酒是采用溫暖氣候區(qū)的葡萄混釀而成,類似加州帕索羅布產(chǎn)區(qū)的酒,果味濃郁,酒精度稍高。
10. 弗吉尼亞州夏洛茨維爾(Charlottesville)
托馬斯·杰弗遜是美國歷史上第一個嘗試釀酒的人,這位葡萄酒之父的遺址仍然影響著家鄉(xiāng)附近的種植者。這里采用維歐尼(Viognier)和小滿勝(Petit manseng)釀造的葡萄酒令人久久難忘,來自波爾多的小味爾多(Petit Verdot)也頗受歡迎。

