國(guó)外食品飲料
國(guó)際飲料的增量將達(dá)到3000億美元
可口可樂(lè)將在華推出其首款咖啡飲料品牌“喬雅”,咖啡在飲料中仍屬于小眾品類,在一個(gè)領(lǐng)域里,一般允許有三個(gè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,可口可樂(lè)的攪局,應(yīng)該會(huì)起到加速器的作用,新的競(jìng)爭(zhēng)格局即將形成。目前在國(guó)內(nèi)主要有兩個(gè)品牌深耕即飲咖啡品類,一個(gè)是雀巢咖啡,另一個(gè)則是統(tǒng)一雅哈,可口可樂(lè)無(wú)論是網(wǎng)絡(luò)、品牌還是渠道商都強(qiáng)于統(tǒng)一、雀巢,其進(jìn)入這個(gè)細(xì)分行業(yè)攪局,相信很快會(huì)形成新的格局,如果三大品牌同時(shí)發(fā)力,該細(xì)分領(lǐng)域擴(kuò)容將會(huì)提速。
另一方面,這與目前碳酸飲料面對(duì)的市場(chǎng)環(huán)境也有關(guān)系,“可口可樂(lè)這種布局應(yīng)該屬于中長(zhǎng)期布局,以補(bǔ)充碳酸飲料的高增長(zhǎng)回落。”朱丹蓬表示。記者了解到,可口可樂(lè)近年確實(shí)加快進(jìn)入新的細(xì)分領(lǐng)域,莫颯表示:“喬雅推出,是我們通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新來(lái)吸引消費(fèi)者持續(xù)關(guān)注的又一舉措。”此外,可口可樂(lè)今年還推出了怡泉+C、雪碧冰薄荷味、水動(dòng)樂(lè)以及冰露純悅系列新品。
由于消費(fèi)者對(duì)健康因素日益關(guān)注,資料顯示,碳酸飲料增速?gòu)?000年左右開(kāi)始放緩,并一直持續(xù)至今,2000年碳酸飲料在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額占比達(dá)36%,到2006年降至30.96%,2010年下降到22.34%,至2012年前三季度繼續(xù)下滑至21.9%,落后于占比為25.7%的飲用水以及占比22.2%的果汁品類。而茶飲料、果汁飲料產(chǎn)量在近幾年卻以超出3倍的速度遞增。
不含氣業(yè)務(wù)顯然已成為可口可樂(lè)重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域,可口可樂(lè)國(guó)際業(yè)務(wù)總裁賀博之近日向分析師介紹國(guó)際業(yè)務(wù)時(shí)表示,可口可樂(lè)公司主要把飲料分為含氣飲料和不含氣飲料兩類,加速發(fā)展前者是優(yōu)先戰(zhàn)略,對(duì)后者則是選擇性擴(kuò)張。“含氣飲料依然是可口可樂(lè)的核心,但不含氣飲料也是增長(zhǎng)的關(guān)鍵。目前可口可樂(lè)已經(jīng)成為全球不含氣飲料最大的生產(chǎn)商,品牌規(guī)模達(dá)到110億美元,在可口可樂(lè)國(guó)際業(yè)務(wù)中,不含氣飲料的增長(zhǎng)速度為8%。”據(jù)其介紹,目前可口可樂(lè)國(guó)際業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了公司80%的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),可口可樂(lè)公司國(guó)際業(yè)務(wù)正在飲料板塊上遍尋那些可以顯著增長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì)。根據(jù)預(yù)測(cè),在2014年至2020年,國(guó)際飲料的增量將達(dá)到3000億美元。
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