據西班牙《國家報》5月21日報道，西班牙葡萄酒消費量持續下降，雖然同2011年下降的3.7%相比，2012年下降0.9%的結果說明了下降的趨勢得到控制，但是這仍是西班牙葡萄酒銷售額的歷史最低點。

    由于價格下跌，2011年葡萄酒貶值5.1%。2012年由于消費者向高價值葡萄酒轉移，使得葡萄酒升值2%。這些是尼爾森公司受西班牙里奧哈地區優質原產地商標監督管理委員會委托，做出的《2012年西班牙葡萄酒消費研究報告》上的主要結論。

    原產地商標白葡萄酒的銷量上漲9.6%，是所有登記的酒中銷售量唯一上漲的酒。而紅葡萄酒銷售量比較穩定，桃紅葡萄酒則下降了1.5%。因此，白葡萄酒主導了西班牙國內的葡萄酒消費市場，保證了原產地商標葡萄酒銷售量2.1%的上漲，和2.2%的增值。而這個數據則同其它等級的葡萄酒形成對照：優質地區餐酒、無地理標志葡萄酒和進口葡萄酒銷售量共下降3.5%。

    在餐飲業和酒店業，尼爾森分別調查過超8萬家門店和216000間酒店的數據。根據這些數據，可以總結出：無論是在餐飲業還是酒店業，原產地商標的白葡萄酒是進入西班牙葡萄酒市場的最好選擇。