主持嘉賓：

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    馮衛東

    廣東省品酒師侍酒師管理專業委員會副主任

    Q目前世界上主要的葡萄酒生產國家有哪些？各有什么特點？

    A目前世界上生產釀造葡萄酒的國家，主要有法國、意大利、西班牙、希臘、澳大利亞、美國、智利等16個國家。法國和意大利此前介紹得較多，本期就先給大家介紹第三大葡萄酒生產國西班牙。

    西班牙是世界上種植葡萄面積最大的國家，其葡萄酒的產量僅排在法國和意大利之后，位居世界第三。西班牙有廣受歡迎的著名起泡酒“Cava”，以及名揚天下、有“斗牛之血”之稱的里奧哈紅葡萄酒，而世界三大烈酒之一的雪莉酒也是西班牙引以為傲的酒款。

    西班牙的葡萄酒通常酒精度較高，熱情洋溢，這與其所處位置和民族的性格密不可分。目前西班牙的葡萄酒的分級從高到低，分別有DOCa（原產地保證全國法定產區葡萄酒）、DO（法定產區葡萄酒）、VCIG（特定產區葡萄酒）、VdIT（表示產區的地區餐酒）和VdM（日常餐酒）5個級別。