當前中國酒莊的主要分布
1、容辰酒莊
隸屬河北懷來容辰葡萄酒公司,占地200公頃,這座建于1997年的私人酒莊種有世界名種釀酒葡萄赤霞珠、梅樂、莎當妮等。酒莊的大門赫然懸掛著“聯合國科教文組織農村教育研究與培訓中心聯系基地”的招牌,年產量在300噸左右。
2、張裕•卡斯特酒莊
是張裕集團與法國葡萄酒業巨頭卡斯特集團于2001年成功簽訂合作協議并合力打造中國第一座嚴格遵循3S原則興建的世界級葡萄酒莊園,位于山東煙臺,集旅游、觀光、娛樂休閑及生產高檔酒莊酒功能為一體,占地2000余畝,其中優質葡萄園占地約1800畝,由展示區、放映區、銷售區、休閑廳、酒吧和生產車間等部分組成?!?/p>
3、煙臺瑞事臨酒莊
位于山東蓬萊解宋營東南部,布局為酒堡、綠色葡萄種植園和文化休閑服務山莊三個部分,建筑面積達7000平方米,其中酒窖面積占2500多平方米。公園擁有葡萄園1000畝,年生產能力達5000噸,酒莊生產車間為透明設計,游客可以親眼看到葡萄酒的主要生產流程。它是集葡萄種植,葡萄品種研發,生產加工和觀光旅游于一體的標準酒莊。被國家級葡萄酒評委、葡萄酒孫方勛稱為“目前中國首位民營企業家創造的具有國際水準的真正的酒堡”?!?/p>
4、伊司頓葡萄酒莊
在山東牟平養馬島度假區,該項目是伊司頓酒莊有限公司以歐式釀酒方式為主,兼集旅游、休閑、娛樂于一體,項目于2007年10月開工建設,年可生產葡萄酒1000千升,儲存能力1500千升?!?/p>
5、君頂酒莊
位于山東蓬萊•南王山谷,是中糧集團有限公司與隆華投資集團有限公司合資興建,酒莊內不僅擁有8000平方米地下酒窖,更有葡萄酒文化交流中心、葡萄酒主題商場、君頂會所以及鳳凰湖、馬場等多項休閑景觀。酒莊從葡萄的采摘、壓榨、釀造、貯存到灌裝,直至葡萄酒品鑒,為客人提供全方位的葡萄酒文化體驗之旅?! ?/p>
6、張裕愛斐堡國際酒莊
由張裕葡萄酒集團公司、葡萄牙維諾克公司、北京晴朗生態農業科技發展有限公司共同投巨資興建的國際化法式建筑內格酒莊。酒莊位于密云東側京承高速收費站旁,具有得天獨厚的地理位置交通便利。酒莊依山而建自然風景秀麗景色宜人,是集紅酒釀造、旅游、度假、會議、會員于一體的超五星級標準大型中外合資企業?!?/p>
7、張裕黃金冰谷冰酒酒莊
冰酒酒莊位于遼寧省恒龍湖畔,平均海拔380米,葡萄連片種植,緩坡向陽。擁有5000畝冰葡萄基地,計劃年產冰酒約1000噸。現有葡萄品種是加拿大引進的冰葡萄品種威代爾(Vidal)?!?/p>
8、西夏王酒莊
由寧夏西夏王葡萄產業集團公司與上?;郾蚱髽I發展有限公司、法國裴狄特派瑞斯公司三方合作開發,以土地、資金、技術、品牌進行合作,在寧夏境內的賀蘭山東麓產區投資1.2倔元建設集葡萄種植、葡萄酒加工和旅游為一體的經濟產業基地,年產3000千升的葡萄酒莊園。主要生產“西夏王——裴狄特派瑞斯”頂級酒莊酒,開發上海、浙江等沿海市場,從而提升寧夏原產地哉葡萄酒莊檔次和地位?!?/p>
9、龍徽葡萄酒莊園
位于懷來小南辛堡鎮定州營村南,建設用地145畝,北京龍徽釀酒有限公司將其分為莊園城堡、特選葡萄酒種植園、葡萄酒莊釀造與生產三部分,將以葡萄酒莊園為基礎,集高檔葡萄酒釀造、高檔葡萄酒陳釀和灌裝生產、工農業旅游、專業人士參觀交流活動為一體。據介紹,項目建成投產后,計劃年發酵生產能力5000千升,其中生產莊園級葡萄酒1000千升,特級莊園葡萄酒30千升。
10、莫高國際酒莊
酒莊位于甘肅國家級蘭州經濟技術開發區,占地90余畝,前期投資為1.8億元,年產干紅葡萄酒至少2萬千升以上。隸屬甘肅莫高實業發展股份有限公司。
11、南山莊園
煙臺的南山莊園葡萄酒有限公司是個莊園式的現代化葡萄酒公司,2001年由南山集團投資2億元建成。南山莊園建立了20000畝優質葡萄酒基地,種植著蛇龍珠葡萄、赤霞珠葡萄、品麗珠葡萄、貴人香和雷司令葡萄等世界優質釀酒品種,為生產南山莊園葡萄酒提供了優質而豐富的原料保證。莊園擁有從德國、法國、意大利等地引進地先進成套釀酒設備,年設計生產能力為優質葡萄酒50000噸,白蘭地5000噸。
12、華夏酒莊
憑借河北昌黎縣得天獨厚的自然地理優勢,華夏首家引進國際名種赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑比諾等脫毒苗木,最早建成了國內最大的釀酒葡萄基地,實現了“原料基地化、基地良種化、良種區域化”,使天賜好產地、好年份與最適合這里生長的好品種完美結合。與此同時,先后從德國、法國、意大利、美國引進發酵、陳釀、凈化、深層過濾、冷穩定、灌裝等國際先進全套設備,保證了現代管理模式和現代生產工藝的高效運行?!?/p>
13、新疆西域酒莊
酒莊位于新疆天山北麓準葛爾盆地南緣的石河子市,總面積4萬余畝,引天山遠古山水澆灌著這萬畝葡萄園,葡萄園中匯集著世界各地優良釀酒葡萄近200種,主要有赤霞珠、珻鹿輒、品麗珠、黑皮諾和雷司令、霞多麗、白詩爾、貴人香、白羽,隸屬新疆西域酒業有限公司。