葡萄牙葡萄酒出口需求主要來自中國

據(jù)葡萄牙國家統(tǒng)計局稱,2012年前11個月,葡萄牙葡萄酒出口較上一年同期增長7.6%,達(dá)6.48億歐元。需求主要來自中國、安哥拉和一些南美國家,而中國已成為葡萄牙釀酒商的最為重要的市場之一。2011年,葡萄牙葡萄酒對華銷量就曾實(shí)現(xiàn)驚人的123%的增長,向大中華區(qū)的出口額已攀升至第五位(歐洲以外地區(qū)),達(dá)820萬歐元,緊隨安哥拉、巴西、美國和加拿大之后。2012年,葡萄牙在中國所有進(jìn)口葡萄酒國家中的貿(mào)易總量排名第七。
“很多國家的葡萄酒同質(zhì)化和標(biāo)準(zhǔn)化的趨勢很明顯,但葡萄牙葡萄酒保持著許多本土的特點(diǎn)。這是因?yàn)槠咸蜒赖钠咸逊N類豐富,共有250種,每種均保持獨(dú)特的特性。” 葡萄牙葡萄酒協(xié)會市場總監(jiān)Nuno Vale在接受媒體采訪時表示,“葡萄牙可以提供從‘入門’、‘中間’到‘高端’各種層次的葡萄酒,而且能夠保持每種酒層次最優(yōu)的價格。”此外,他表示,現(xiàn)階段葡萄牙葡萄酒還很少進(jìn)入大型超市,消費(fèi)者需要到酒類專營店去購買。
另外,提起葡萄牙的酒,最有代表性的是國酒“波特”,由葡萄牙著名港口城市波爾圖(Porto)而得名,因?yàn)樗械牟ㄌ鼐埔诓枅D市的酒窖中進(jìn)行陳釀。波特酒是在葡萄酒發(fā)酵一半后,再加入烈酒來停止發(fā)酵,因?yàn)榫凭葦?shù)比較高,所以可在橡木桶里停留更長的時間,以更多地吸收橡木的醇香,通過這種方式釀制的酒就被稱為“波特酒”。波特酒因?yàn)檩^高的酒精度,以及醇厚的口感,很容易贏得喝慣白酒的消費(fèi)者的喜愛。在葡萄酒市場中是一個非常有差異性的產(chǎn)品。
隨著中國葡萄酒市場的日益成熟,消費(fèi)者對于葡萄酒的消費(fèi)需求更趨于個性化,并且首先成長起來的消費(fèi)人群會去探索其未知的產(chǎn)品,素有“葡萄王國”之稱的葡萄牙雖然釀酒歷史深遠(yuǎn)、釀酒工藝超前,擁有世界最古老的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)--杜羅河產(chǎn)區(qū),卻還沒有被大多數(shù)中國消費(fèi)者所認(rèn)知,如果加以推廣,市場潛力非常廣闊。
葡萄牙葡萄酒協(xié)會(Vini Portugal)已經(jīng)意識到了推廣的重要性。和許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)一樣,葡萄牙葡萄酒協(xié)會在推廣上以課程加品鑒會相結(jié)合的方式,并且聯(lián)合國內(nèi)知名的葡萄酒教育機(jī)構(gòu)。2013年4月8日,由葡萄牙葡萄酒協(xié)會授權(quán)逸香國際葡萄酒教育獨(dú)家開設(shè)的“葡萄牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程”就已正式啟動,并于北京、上海、廣州三大城市陸續(xù)開放。此次課程凝聚了葡萄牙頂級葡萄酒的相關(guān)工藝知識,闡述了葡萄牙悠久的葡萄酒釀造歷史和傳統(tǒng)技藝,并讓參加者對歷史、葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、行業(yè)狀況加以深入學(xué)習(xí)和研究,使葡萄牙得天獨(dú)厚的葡萄種植工藝得到更為廣泛的傳播,加深了葡萄酒愛好者對葡萄牙葡萄酒的認(rèn)知。