“多肽之父”鄒遠(yuǎn)東的“古隆中”情懷
發(fā)布人:胡衛(wèi)東 發(fā)布時(shí)間:2011-08-24 18:26:01 來(lái)源: 打印 收藏

        7月19日，“古隆中酒品牌發(fā)布會(huì)暨2010-2011年度經(jīng)銷商大會(huì)”在襄陽(yáng)市南湖賓館隆重召開，襄陽(yáng)市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、湖北襄樊三九釀酒廠經(jīng)銷商代表以及中央、省、市新聞媒體記者共1000余人出席了會(huì)議。會(huì)上，重點(diǎn)推出的古隆中“洞藏原漿”年份系列酒，贏得了與會(huì)白酒專家和嘉賓的一致好評(píng)。中國(guó)白酒界泰斗、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長(zhǎng)梁邦昌先生，中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白酒專家賴登燡先生，四川釀酒研究所副所長(zhǎng)、總工程師楊官榮先生盛贊古隆中“洞藏原漿”年份系列酒“氣質(zhì)幽凈雅致，獨(dú)具一格，入口醇厚，入喉綿凈，回味悠長(zhǎng)，堪稱中國(guó)白酒幽雅型兼香典范之作”。

         據(jù)悉，自古隆中“洞藏原漿”年份酒品牌發(fā)布會(huì)召開至今，襄陽(yáng)、隨州、荊門、京山、黃岡、孝感、十堰等地的各大酒店和超市都已上貨，古隆中年份酒以其“洞藏原漿、優(yōu)雅兼香”的特點(diǎn)深受政務(wù)、商務(wù)消費(fèi)者喜愛，在不到40天的時(shí)間內(nèi)銷售了2萬(wàn)多件，可以說(shuō)是初戰(zhàn)告捷，前景看好。

古隆中“洞藏原漿”年份酒， 是怎樣將釀酒工藝與營(yíng)銷智慧高度融合？襄樊三九釀酒廠，又將開創(chuàng)怎樣的“洞藏原漿”新時(shí)代？

       企業(yè)掌門人 科技帶頭人

      首先，讓我們把鏡頭聚焦湖北三九長(zhǎng)江實(shí)業(yè)公司總經(jīng)理、湖北襄樊三九釀酒廠黨委書記、湖北古隆中演義酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)——鄒遠(yuǎn)東。

       鄒遠(yuǎn)東，湖北三九長(zhǎng)江實(shí)業(yè)公司總經(jīng)理、湖北襄樊三九釀酒廠黨委書記、湖北古隆中演義酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)，中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，湖北省企業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、“酶法多肽”技術(shù)發(fā)明人，湖北省第十七屆優(yōu)秀企業(yè)家。

        鄒遠(yuǎn)東在創(chuàng)辦三九集團(tuán)湖北公司的時(shí)候面臨著很艱難的境地，因?yàn)樗皇?ldquo;科班出身”，制藥并不是他擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。企業(yè)要生存和發(fā)展，必須擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力，鄒遠(yuǎn)東不可能去照搬其他地方的經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，鄒遠(yuǎn)東接觸到了生物制品，并對(duì)此進(jìn)行了詳盡的市場(chǎng)調(diào)查，在幾個(gè)月的時(shí)間里走訪了二十幾個(gè)城市，調(diào)查結(jié)果顯示，這是一個(gè)值得長(zhǎng)期投資的項(xiàng)目。鄒遠(yuǎn)東決心扎根生物科技領(lǐng)域，以創(chuàng)新型的小分子肽為研究方向。鄒遠(yuǎn)東于1996年成立了武漢九生堂生物工程公司，調(diào)動(dòng)所有技術(shù)力量攻關(guān)，專心鉆研這一技術(shù)。1996年底，鄒遠(yuǎn)東研制生產(chǎn)出世界第一個(gè)酶法多肽終端產(chǎn)品“三九蛋白肽口服液”，它是世界生物活性肽營(yíng)養(yǎng)的第一個(gè)產(chǎn)品。中國(guó)《人民日?qǐng)?bào)》（海外版）報(bào)道了這一重要消息，引起了世界關(guān)注。

         就這樣，鄒遠(yuǎn)東以一個(gè)“外行的身份”解決了一個(gè)生物界傳統(tǒng)的難題，充滿了傳奇色彩。他創(chuàng)立了“酶法多肽”理論及產(chǎn)業(yè)，對(duì)肽的研究有著“十三大新發(fā)現(xiàn)”，發(fā)現(xiàn)了小肽的“十大吸收機(jī)制”，發(fā)現(xiàn)了人體吸收蛋白質(zhì)的主要形式是小肽，豐富了肽理論，創(chuàng)新了肽科普，在肽領(lǐng)域?yàn)槲覈?guó)爭(zhēng)得20個(gè)世界第一，成功將生物活性肽的研究成果實(shí)現(xiàn)工業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化。

        鄒遠(yuǎn)東在“酶法多肽”領(lǐng)域做出了卓越的貢獻(xiàn)，成為一個(gè)時(shí)代的標(biāo)志，他是中國(guó)第一位實(shí)現(xiàn)“科學(xué)、發(fā)明、企業(yè)、科普”四位一體完美結(jié)合的科學(xué)家與發(fā)明家。

         強(qiáng)化科技支撐，培育核心競(jìng)爭(zhēng)力

       2009年，鄒遠(yuǎn)東對(duì)古隆中演義酒業(yè)進(jìn)行了大刀闊斧的改革改制，使企業(yè)卸下包袱、輕裝上陣。

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的白酒市場(chǎng)，鄒遠(yuǎn)東清晰地認(rèn)識(shí)到古隆中演義酒業(yè)在鄂酒的地位和差距，發(fā)出了“解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、改革創(chuàng)新、跨越發(fā)展”的動(dòng)員令。鄒遠(yuǎn)東強(qiáng)調(diào)，“要用發(fā)展的眼光、發(fā)展的方式、發(fā)展的手段來(lái)解決前進(jìn)道路上的矛盾和困難。沒(méi)有發(fā)展就沒(méi)有底氣、沒(méi)有發(fā)展就沒(méi)有本錢、沒(méi)有發(fā)展就沒(méi)有資格、沒(méi)有發(fā)展就沒(méi)有出路”。

        有了發(fā)展的勇氣還不夠，發(fā)展的出路又在哪里？鄒遠(yuǎn)東始終認(rèn)為：白酒的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)底要以品質(zhì)做保證。而品質(zhì)必須依靠科技實(shí)力做保障。在鄒遠(yuǎn)東的帶領(lǐng)下，古隆中演義酒業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)白酒釀造技術(shù)研究，在堅(jiān)持傳統(tǒng)白酒發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)上注重現(xiàn)代生物科技的應(yīng)用；選育多糧兼香型白酒優(yōu)質(zhì)專用原料；建立“古隆中”白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系……功夫不負(fù)有心人！經(jīng)過(guò)潛心研究，古隆中“洞藏原漿”年份系列酒隆重推出，產(chǎn)品上市伊始，古隆中酒首創(chuàng)的“洞藏原漿”工藝、獨(dú)特的“濃頭醬尾”風(fēng)格，受到了廣大政務(wù)、商務(wù)消費(fèi)者認(rèn)可和喜愛。有的客戶品嘗古隆中“洞藏原漿”年份系列酒后，當(dāng)即選為單位接待用酒，還有的單位要求企業(yè)為其定制內(nèi)部接待專用酒，不少賣場(chǎng)甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

          與生俱來(lái)的襄陽(yáng)基因，賦予了古隆中酒獨(dú)特的賣點(diǎn)

         對(duì)于區(qū)域品牌來(lái)說(shuō)，要在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，努力形成地方特色，以個(gè)性取勝。古隆中“洞藏原漿”年份系列酒的個(gè)性何在？

        襄樊三九釀酒廠前身是襄樊市釀酒廠，是湖北省兼香型白酒的代表廠家。有別于市場(chǎng)上多數(shù)兼香型白酒是由醬香型白酒和濃香型白酒調(diào)和而成，襄樊三九釀酒廠的兼香型是按濃香型五糧工藝釀造，基酒經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存而自然形成的一種濃中帶醬的兼香型風(fēng)格，是由于襄陽(yáng)獨(dú)特的地理和氣候條件而造就的特有風(fēng)格。前者是兩種白酒混和調(diào)制，醬頭濃尾；后者則是在儲(chǔ)存過(guò)程中慢慢醇化自然生成了醬香，是濃頭醬尾。早在二十世紀(jì)八十年代，“襄江特曲”作為襄陽(yáng)地方拳頭產(chǎn)品，就是以獨(dú)特的濃醬兼香風(fēng)格而聞名，并被湖北省酒協(xié)評(píng)為“湖北省八大名酒”，一舉榮獲湖北省首屆白酒質(zhì)量大賽“金鐘獎(jiǎng)”。而今，古隆中“洞藏原漿”年份酒就是依照原有風(fēng)格釀制而成，襄陽(yáng)特殊的氣候和地理環(huán)境賦于古隆中“洞藏原漿”年份酒濃中帶醬的兼香型風(fēng)格。

         古隆中“洞藏原漿”年份酒的濃頭醬尾風(fēng)格，帶有與生俱來(lái)的襄陽(yáng)基因，賦予了古隆中酒獨(dú)特的賣點(diǎn)和差異化的個(gè)性。鄒遠(yuǎn)東自豪地說(shuō)：“我們就是要從產(chǎn)品質(zhì)量和口感上突破，做到人無(wú)我有、人有我精，從而尋找屬于古隆中的藍(lán)海，實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越式發(fā)展的奮斗目標(biāo)！”