年前就趁旺季集體“跳高”的白酒，在上個月底的春季糖酒會之后，又在淡季再掀漲價高潮。山西汾酒發布了主要品牌汾酒青花瓷系列產品和老白汾產品的提價通知，主導產品青花瓷和老白汾20年提價10%—20%。本次提價之后，青花瓷系列的出廠價達到280—700元，零售價位估算在400—1300元左右。古井貢也公告宣布，從3月21日開始，將對古井淡雅系列和古井貢酒年份原漿系列產品的出廠價格進行調整，具體上調幅度為3%—25%。

　　白酒的“升升不息”嚴重刺激了正面臨巨大CPI上漲壓力的發改委的神經，上星期相關酒企負責人都被約談。

　　4月2日，國家發改委價格司再次會同國家發改委經貿司、商務部市場運行司約請17家協會負責人，召開重要消費品行業協會座談會，強調：“黃酒、葡萄酒行業也必須充分認識此事的重要性，必須做到防患于未然。我們已與茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、劍南春、水井坊、汾酒等企業的高層領導進行了溝通，他們均表示堅決支持擁護政府決策。”

　　據中國酒類流通協會通報的消息，國家發改委價格司對成本變化不大、價格輪番上漲的白酒行業提出了批評，勒令其“充分認識企業行使自主定價權一定要服從國家大局。”國家發改委價格司認為，在當前物價上漲壓力較大的情況下，白酒行業的定價行為“不妥當”。

　　根據《2010-2011中國糖酒食品業市場年度報告》，從2007年至2011年，高端白酒價格上漲3.4倍；整個白酒行業的銷售收入保持著12%的增速，行業利潤保持25%左右的上升速度。

　　由于發改委明確要求白酒行業上半年必須保持價格穩定，對于已經在去年末今年初集中調價的白酒企業而言，此次“暫緩漲價”，對其利潤不會有影響，一線白酒企業再次調價將是下半年才可能發生的事。