近日，重慶市腫瘤醫院收治了一位肝癌病人，住院期間仍嗜酒如命，最終肝功能衰竭醫治無效死亡。該院肝膽腫瘤外科主任鄧和軍認為，超過適量的酒精范圍，每多喝一杯都是對肝臟的一次傷害，而且被損害的肝功能，可能會在悄無聲息中發生肝硬化甚至癌變。“特別是最近年末，各種場合的應酬都少不了喝酒，一定要注意。”

　　肝癌病人嗜酒如命 患病期間還悄悄喝酒

　　35歲的劉先生是重慶某鄉鎮的一位赤腳醫生，但他對自己的身體一點不愛惜，肝區隱隱作痛了好幾個月也不管，每天依然照常喝酒。夏天天熱時，更是把酒當飲料，最多的時候一天喝20瓶啤酒。直到肝區疼痛明顯，身體出現消瘦等不適，才到醫院來檢查。

　　通過檢查，鄧和軍發現他患了中晚期肝癌，建議不能再喝酒，而且馬上住院治療。可酒癮特別大的劉先生，哪里忍受得住不喝酒。住院期間，劉先生還瞞著醫生、家屬，悄悄地每天喝5瓶啤酒。因依從性特別差，最后肝功能衰竭，醫治無效死亡。

　　攝入的酒越多 癌變的風險越大

    “超量的酒，多喝一滴都是向肝癌多靠近一步。”鄧和軍表示，酒精對人體肝臟、腎臟、胃腸等臟器的影響，主要來自于乙醛。而喝的酒越多，在體內累積的乙醛可能越多。

　　酒精進入人體后，3-5分鐘血液中的酒精濃度就會增高，30-60分鐘血中酒精就可達到高峰，其中胃可吸收20%的酒，小腸吸收80%。酒精大部分是在肝內代謝，只有2～10%由腎、肺排泄。人在喝酒后，酒精(乙醇)第一步經乙醇脫氫酶轉換成乙醛，再經第二步乙醛脫氫酶轉換乙酸，進而分解成二氧化碳和水。

　　其實，乙醇對人體沒什么害處，乙酸也沒什么毒性，危害最大的是乙醛。乙醛就像家裝污染中的甲醛一樣，大量飲酒后，人體內會囤積大量的乙醛，它會對許多組織和器官產生毒性作用如造成細胞DNA損傷、致癌等。酒清對肝臟的危害是逐步累積的，隨著量的增加和飲用時間的延長，從“酒精性脂肪肝” “酒精性肝炎” “酒精性肝硬化”，最后導致肝癌的發生。

　　喝雜酒 患酒精性肝硬化幾率大

　　人體對酒精的耐受程度與體內的酒精代謝酶有關。喝酒臉紅的人，體內酒精代謝霉較少，易于導致乙醛在體內堆積，造成血管擴張（表現為臉紅反應）。這部分人如果長期大量喝酒，患癌的風險肯定高于其他人。

　　如果經常紅酒、白酒及啤酒混合著喝，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害更大。歐美等發達國家已有大量研究顯示，酒精與肝癌有著密切的關系，而飲混合酒的人，患肝癌的幾率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。

　　分析其原因，鄧和軍認為有兩方面因素。首先各種酒的酒精含量不同，一會兒喝啤酒，一會兒喝白酒、葡萄酒，身體對這樣的不斷變化難以適應。而且，各種酒的成分不盡相同，比如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，那么在短時間內，血液中的酒精濃度會急速增加，對肝臟等臟器的損害會很大。如果經常醉酒，喝成酒精肝，那患酒精性肝硬化的幾率也會明顯增加。

　　控制攝入量 酒后不適吃點維生素C

　　為了降低喝酒對身體的傷害，很多人會在飲酒前服用一些類似金樽片、解酒靈精片等解酒藥。但鄧和軍說，所謂的解酒藥，多為增強肝臟酒精代謝作用的保肝類藥物或保健品。飲酒前，服用這類保健品或護肝藥物，可能會減少酒精的毒性作用，但畢竟解酒作用有限。長期過量飲酒，即使有所謂解酒藥物“保護”，也很難消除酒精對人體的毒性作用。

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