專家指出，膽紅素高也不要食用高蛋白的食物，這樣對剛功能都是不好的。膽紅素高一定要合理的飲食。膽紅素高飲食應忌酒；忌油炸、油煎類食物屬高脂肪食物；膽紅素高飲食應忌辣椒、胡椒、茴香子等辛辣、刺激性食物。

　　大家應該明白了“膽紅素高的飲食禁忌有哪些”這一問題。專家提醒，膽紅素偏高后除了積極調節飲食結構之外，還要加以重視、及時診治，從而避免飲食不當加重病情，尤其是對于乙肝膽紅素高更應該進行治療。

　　邱主任（上海肝病臨床醫學總院的肝病專家）指出，膽紅素高是我們在臨床診斷中常見的一種癥狀，膽紅素測定值一般不受飲食、運動等外在因素的影響，所以膽紅素高一般都是提示機體患有某種疾病的訊息，因此，膽紅素高首先在飲食上就應該多注意。