妊娠期間要注意哪些飲食禁忌?
在妊娠期間不要大量飲用咖啡、濃茶和可樂等飲料。這些飲料中含有較多的咖啡因,它是一種中樞神經興奮藥物
在妊娠期間不要大量飲用咖啡、濃茶和可樂等飲料。這些飲料中含有較多的咖啡因,它是一種中樞神經興奮藥物,雖然毒性不大,排泄較快,但對孕婦和胎兒仍有不良作用??诜Х纫?克以上時,可出現中樞神經系統興奮癥狀,如躁動不安、呼吸加快、心動過速等。即使服用1克以下,也有副作用,如刺激胃腸道黏膜、惡心或嘔吐、心悸、眩暈、心前區疼等。有人做過動物實驗,報告咖啡因可以誘發子代畸形,應引起人們的注意。
在妊娠期間還要節制咸味食品,因為在妊娠后期神經和內分泌的改變或小動脈痙攣,會引起組織水納潴留,不不從而造成水腫。如果食物中鹽分和堿類含量過多,可以怎么腎臟負擔,引起血壓增高,水腫等妊娠高血壓綜合癥。尤其在妊娠中、后期,食物要盡量清淡一些,在必要的情況下,還要采用無鹽膳食。有些女性在妊娠后想吃酸食,于是經常大量食用各種腌菜、泡菜。偶爾少量食用腌菜、泡菜是可以的,但是攝入過多對自己和胎兒的健康與發育并沒有好處,因為這些食物中存在著亞硝酸基化合物,這類物質有較強的致癌性,可以誘發各種動物及各種組織器官的腫瘤。值得注意的是,有的亞硝酸基化合物可以通過胎兒使子宮發生腫瘤和誘發胎兒畸形。
另外,在妊娠期間最好多食用各種天然食品,而不要長期食用人造食品,如方便面、罐頭等。這些食品在生產、加工、儲藏中加入了多種人工合成或天然的色素、香精、防腐劑等。因為這些添加劑可能引起胎兒異常。