動(dòng)物 哪些部位不能吃

 我們現(xiàn)在的生活水平是越來(lái)越高了，這個(gè)時(shí)候我們很多人都是比較喜歡吃肉類(lèi)或者魚(yú)類(lèi)的，但是你知道嗎?其實(shí)并不是說(shuō)魚(yú)或者肉類(lèi)的什么部位都是可以吃的，有些部位吃了會(huì)影響到我們的健康的。

畜“三腺”

豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

羊“懸筋”

又稱(chēng)“蹄白珠”，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。

兔“臭腺”

位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時(shí)若不除去，則會(huì)使兔肉難以下咽。

禽“尖翅”

雞、鴨、鵝等禽類(lèi)屁股上端長(zhǎng)尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。

魚(yú)“黑衣”

魚(yú)體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類(lèi)脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

上面我們給大家介紹了我們生活中比較常見(jiàn)的一些不能在飲食中吃的肉類(lèi)的部位，所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候最好有個(gè)選擇，這樣才是最有利于我們的身體健康的。