夏季吃水果的禁忌有哪些呢

夏季的時候有很多水果開始大量的上市了，這個時候我們很多人都會大量的吃水果，因?yàn)楦杏X水果對我們身體是比較好的，但是其實(shí)你不知道的有的時候我們吃水果是對影響到我們的健康的，下面我們就給大家說說夏季吃水果的禁忌有哪些吧。

不可用水果代替蔬菜

水果含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì)，在促進(jìn)食欲、幫助營養(yǎng)物質(zhì)吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹調(diào)，沒有營養(yǎng)損失問題。

但水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養(yǎng)素。就維生素C的含量來說，廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。

而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

不可用水果代餐

人體共需要近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復(fù)。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐的補(bǔ)充，好吃不能多吃。

不可多吃水果減肥

實(shí)際上，水果并非能量很低的食品。因?yàn)榫哂辛钊擞淇斓奶鹞叮渲刑欠值暮客_(dá)到80%以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。

盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因?yàn)樗兜捞鹈莱Ｗ屓藧鄄会尶冢苋菀壮缘眠^多，所以攝入的糖分往往超標(biāo)。吃水果減肥并不可靠。

不可迷信高檔進(jìn)口水果

許多人以為昂貴的洋水果一定營養(yǎng)價值更高，其實(shí)不然。進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。

而且，因?yàn)橐L途運(yùn)輸，往往不等水果完全成熟便采摘下來，通過化學(xué)藥劑保鮮，可能影響水果的品質(zhì)。所以，購買洋水果時務(wù)必擦亮眼睛，看清品質(zhì)。

不可靠水果補(bǔ)充維生素

大多數(shù)水果的維生素C含量并不高，其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種，來自于多種食品。 若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。

比如，要滿足人體一日的維生素C推薦量，需要攝入5公斤富士蘋果，這是絕對不可能完成的任務(wù)。

在吃水果的時候我們還是要注意上面的這些問題的，只有我們注意了這些問題，我們才能有效的保證歐文嗎的健康。