易誘發或導致甲狀腺腫   蘿卜蘋果不可同食

節前，水果賣得挺火，其中蘋果更是受歡迎。　

  春節快到了，人們喜歡在家里多備些水果吃，但是吃水果也是有講究的。

  北京師范大學著名營養專家安健華告訴記者，節日容易因吃得多致便秘，蘋果中含有維生素和纖維素，能促進排便。但蘿卜別和蘋果、梨、橘子同吃。

  人吃蘿卜后，體內可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，并很快代謝成另一種抗甲狀腺的物質。此時如同時攝入含大量植物色素的水果，可以加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。




  節前，水果賣得挺火，其中蘋果更是受歡迎。　

  春節快到了，人們喜歡在家里多備些水果吃，但是吃水果也是有講究的。

  北京師范大學著名營養專家安健華告訴記者，節日容易因吃得多致便秘，蘋果中含有維生素和纖維素，能促進排便。但蘿卜別和蘋果、梨、橘子同吃。

  人吃蘿卜后，體內可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，并很快代謝成另一種抗甲狀腺的物質。此時如同時攝入含大量植物色素的水果，可以加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。