痛風病人的飲食禁忌
痛風哪些能吃,哪些不能吃?風濕病治療專家指出,痛風患者應注意控制吃嘌呤含量高的食物.不僅要限制富含嘌
痛風哪些能吃,哪些不能吃?風濕病治療專家指出,痛風患者應注意控制吃嘌呤含量高的食物.不僅要限制富含嘌呤的蔬菜的攝入,同時也應禁忌飲料。具體如下:
蔬菜:豆類嘌呤很高.富含嘌呤蔬菜主要有豌豆、黃豆、扁豆、菠菜、蘑菇、菜花等,高尿酸血癥及痛風患者應少食這些蔬菜.而其他蔬菜則可以每日食用,特別是芹菜.芹菜是天然的抗氧化劑,有降低體內尿酸水平的功效.除蔬菜外,高尿酸血癥患者也可以多食乳制品、谷類、蛋類,這類食物嘌呤含量低.有研究表明,多食可以使痛風的發生風險降低44%。
飲料:高糖飲料誘發疾病。蔬菜有危險,高糖飲料、酒精飲料同樣有危險.高糖飲料是導致痛風的主要因素,一日飲用2次以上者較一個月飲用1次者患痛風的風險高85%.同樣道理, 添加果糖的食物高尿酸血癥患者最好不要食用,如糖果、果凍、果醬;此外,酒精也可增加體內尿酸生成并抑制腎臟的尿酸排泄,比如,如果一天飲一罐啤酒,患痛風的風險將增加49%.