改變烹調方法

　?、?吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好，可以減少油的攝入；

　　② 吃面條要多做菜碼；

　?、?吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。 炒菜多放調料少放油。

　　改變進餐順序

　?、亠埱跋瘸砸稽c生黃瓜或西紅柿；

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　　④再吃主食和蔬菜。