“老胃病”如果空腹大量吃山楂,容易引起胃結(jié)石
老胃病要離山楂遠(yuǎn)一些. 山楂中含大量的果膠和單寧酸,這些物質(zhì)有個(gè)特點(diǎn),遇到胃酸會(huì)緊緊擁抱凝結(jié)成沉淀物
“老胃病”要離山楂遠(yuǎn)一些.
山楂中含大量的果膠和單寧酸,這些物質(zhì)有個(gè)特點(diǎn),遇到胃酸會(huì)“緊緊擁抱”凝結(jié)成沉淀物,而冬天氣溫驟降,會(huì)刺激胃酸大量分泌,一些“老胃病”,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,胃酸本身就比較多,如果再大量食用山楂,很容易變成胃結(jié)石發(fā)作的誘因。
除了“老胃病”,其他人也不建議過量吃山楂,特別是餓著肚子空腹時(shí)吃,胃肯定會(huì)鬧別扭。山楂健胃消食的功效,只是在特定的數(shù)量下才能發(fā)揮作用,比如一次吃不超過10個(gè)。喜歡吃的不妨細(xì)水長(zhǎng)流,可以天天吃,但不要“一次吃個(gè)夠”。