酒后不宜大量飲濃茶 、飯后不宜馬上吃水果
日常飲食禁忌1.飽餐后不宜立即洗澡
飽餐后立即洗澡,會影響消化功能。在洗澡時,皮膚血管擴張,血流旺盛,若飽餐后立即洗澡,消化道的血流量就相對減少,消化液分泌便減少,使消化功能低下。因此,飽餐后不宜立即洗澡。但空腹時也不宜洗澡,因易引起低血糖,發生休克。所以,不飽不餓時洗澡最為適宜。
日常飲食禁忌2.飯后不宜一杯茶
許多人有擱下飯碗就喝茶的習慣,其實這并不可取。因為剛吃過飯,胃內裝滿食物,胃液正在分泌,大量茶水入胃,會沖淡胃液,影響消化。同時,還加重了胃的負擔,使腹壓增加,對心臟也不利。美國佐治亞醫學院的專家指出,飯后飲濃茶更為不利。因茶葉中含有咖啡因和鞣質,前者會興奮神經,可引起失眠;后者與胃內食物中的蛋白質結合,會形成不易消化的凝固物質,影響蛋白質的消化和吸收。
日常飲食禁忌3.飯前忌飲冰鎮啤酒
如果在吃飯前飲冰鎮啤酒,容易使人胃腸道內溫度驟然下降,血管迅速收縮,血流量減少,從而使生理功能失調,影響正常的進餐和食物的消化吸收;同時,還會使人體內的胃酸、胃蛋白酶、小腸淀粉酶、脂肪酶的分泌減少,導致消化功能紊亂;胃腸道受到過冷刺激,變得蠕動加快,運動失調,久之,易誘發腹痛、腹瀉及營養缺乏等癥。
日常飲食禁忌4.不要長期以酒代飯
適當少量地飲點酒,可以促進血液循環,有利于消除疲勞。但有些人,常常以酒代飯,這對人體健康是十分有害的。據分析,50克白酒約含有627.6 千焦(150千卡)的熱量; 250 克啤酒約含有418.4千焦(100 千卡)的熱量, 兩小杯果酒則含有418.4千焦(100千卡)以上的熱量。 因此,偶爾只喝酒不吃飯,對人體的危害并不大,特別是飲酒時要吃入大量的菜肴,可以攝入較多的熱量和營養素。但如果長期以酒代飯,就會損害人體的健康。首先是經常大量飲酒,會引起酒精中毒、肝硬變、動脈硬化,誘發食管癌、胃癌等疾病。其次,飲酒雖然可補充一些熱量,但人體所需的許多營養素,如各種維生素、礦物質、蛋白質等,是各種酒類均不能提供的。因此,不要長期以酒代飯,否則,會使機體得不到維持各組織器官生長發育和生理功能所需的各種營養物質,從而損害人體健康。
日常飲食禁忌5.飯后不宜馬上吃水果
飯后馬上吃水果,胃很容易形成脹氣,因為,水果中含有不少單糖類物質,極易被小腸吸收,若被堵塞在胃中,就會形成脹氣,以致發生便秘。所以,吃水果最好在飯后2~3小時,或在飯前1小時。
日常飲食禁忌6.酒后不宜大量飲濃茶
祖國醫學認為,茶有利尿作用,酒后適量飲些茶水,可以加速酒精排泄,使人較快地解除醉酒狀態。因此,以茶解酒的做法,是有一定道理的。
但是,酒后大量飲濃茶亦有弊病。因為,酒精在消化道被吸收后,90%在肝臟進行降解。酒精先被肝臟的醇脫氫酶轉化為乙醛,然后再被醛脫氫酶轉化為乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出體外,一般來說這一過程需要2~4小時。而酒后大量喝濃茶,茶葉中的茶堿,可較快地作用于腎臟而產生利尿作用。這樣酒精轉化為乙醛后尚未來得及再分解,便從腎臟排出,而使腎臟受到大量乙醛的刺激,影響腎功能。此外,飲茶過多會增加心臟負擔,這對患高血壓病、心臟病的人尤為不利。
因此,酒后不宜多飲濃茶,可吃些柑橘、蘋果之類的水果,如無水果,沖杯果汁或糖水喝下也有助于解酒。當然,最好的辦法是節制飲酒,尤其不要一醉方休。
日常飲食禁忌7.飯后不宜放松褲帶
飯后如將褲帶松開,會使餐后腹腔內壓下降,消化器官的活動度和韌帶的負荷量增加,此時容易發生腸扭轉,引起腸梗阻,還容易引起胃下垂,出現上腹部不適等消化系統疾病。因此,飯后不宜松褲帶。
日常飲食禁忌8.美酒不宜與咖啡同飲
酒與咖啡同飲,會加重酒精對人體的損害。這是因為,酒精能損害人體的一切細胞。飲酒之后,酒精很快被消化系統吸收并進入血液循環系統,進而影響胃腸、心臟、肝、腎、大腦和內分泌等器官的功能,使人體內物質代謝發生紊亂,其中受害最嚴重的是大腦,因為它能使大腦皮層處于過度興奮或麻痹狀態。而咖啡的主要成分是咖啡因,適當飲用,有興奮、提神和健胃作用,過量則可以造成中毒。而長期飲用咖啡的人,一旦停飲,便會使大腦高度抑制,出現血壓下降、劇烈頭痛等癥狀,有的甚至出現精神異常,如喜怒無常、狂躁、憂郁等。
日常飲食禁忌9.飲酒時不要吸煙
吸煙的人往往在喝酒時吸得更多,這是一種極其不好的習慣。因為,飲酒同時又吸煙,雙管齊下,對身體的危害具有協同作用,二者都能使對方的毒性增強。人們知道煙霧的氰化物、一氧化碳、苯并芘等化學物質都有致癌作用。這些物質被吸入口腔、鼻、咽喉、氣管和肺內,以煙焦油形式沉積在器官表面,而飲酒可將其沉積的煙焦油沖洗下來,而酒精又是煙焦油的良好有機溶劑,可使煙焦油充分溶解,并有利于其穿過粘膜,擴散到體內。這樣,吸煙的毒害被成百倍地增強了。此外,煙草毒還能使肝臟不能及時對酒精分解代謝,從而又可加重酒精中毒。所以,飲酒時不要吸煙。
日常飲食禁忌10.不要在說笑逗鬧中進餐
有人坐在餐桌旁,便打開了話匣子,天南海北,高談闊論。這樣邊吃邊不停地說話,必然影響食欲,表現為“食不知味”;又常常因話說得很多,而飯吃得很少,如長此以往,必然會造成營養不足而影響健康。同時,說話多,特別是興奮時,還很容易將米粒、硬的食物渣屑、骨刺等,誤入氣管或卡住喉嚨,如嗆咳不出,十分痛苦,嚴重者還需氣管鏡取出異物。所以,吃飯時應避免說笑逗鬧。