首頁 > 飲食健康 > 飲食禁忌 > 飲食禁忌 豆腐不該與蔥同煮8/4 www.healtheat.cn 2010-08-04 10:01 飲食禁忌 有些人在煮豆腐時往往要放些蔥,其實這是不科學的。豆腐里含有鈣質,而蔥中含有草酸。草酸很容易和鈣質溶 有些人在煮豆腐時往往要放些蔥,其實這是不科學的。豆腐里含有鈣質,而蔥中含有草酸。草酸很容易和鈣質溶和,生成草酸鈣。這種草酸鈣是不容易為人體所吸收的,從而破壞了豆腐對人體的營養作用。所以豆腐不宜放蔥,以免破壞其營養成分。 上一篇饑餓時不可吃的食品8/4 饑腸轆轆勿吃十種食品“饑不擇食”,是說人餓的時候,食欲強烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填飽肚子對 上一篇運動后食物也要注意吃8/4 許多人在體育鍛煉后常有肌肉發脹、關節酸痛、精神疲乏之感。為了盡快解除疲勞,他們就會買些雞、魚、肉、 相關文章 春季飲食健康的注意事項 吸煙讓人愛上“重口味”食物 高脂肪飲食 有害血管健康 高考開始了,給孩子補充營養千萬不要范以下禁忌! 冬季飲食注意事項:冬季飲食的基本原則有哪些? 高血壓患者飲食注意八大事項 皮膚紅斑狼瘡飲食禁忌事項 秋季養生飲食禁忌 肝臟不好日常飲食禁忌事項 糖尿病患者秋季飲食禁忌