吃梨有利呼吸系統健康
事實上,吃梨止咳,關鍵在于很好利用了梨入肺經,可以清熱去火的屬性。但問題是,肺火又分為實火和虛火,
事實上,吃梨止咳,關鍵在于很好利用了梨入肺經,可以清熱去火的屬性。但問題是,肺火又分為實火和虛火,梨到底去的是哪種火?對此,明代醫學家李忠梓在《本草通玄》中說得非常清楚:梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。這就意味著,梨生吃和熟吃,在功效上有很大差別。簡單地概括,梨生吃能去實火,熟吃能去虛火。
而肺實火和肺虛火,在表現上又有什么不同呢-簡單地說,肺實火患者有咳嗽、黃痰、咽痛、咽腫、發熱的表現。其中也有部分人未曾表現出發熱。而肺虛火的患者,多干咳無痰、咯痰不爽、五心煩熱、口干舌燥。也就是說,咳嗽有痰,痰粘稠,咽喉痛的人,適合生吃梨。而干咳無痰,或者嗓子中似乎有痰但咳不出來,同時沒有明顯咽喉腫痛,則應該熟吃梨。
生吃梨,人人都會。熟吃梨,具體又該怎樣操作呢-這里有個不錯的方法:
雪梨1個,綠茶5克,甘草3克,冰糖30克。將雪梨洗凈,帶皮切碎,先和冰糖一起入鍋,添水大約800毫升,大火燒開之后,轉小火煮15分鐘左右。綠茶和甘草放在保溫瓶中,沖入煮好的冰糖梨水,加蓋悶3到5分鐘,代茶飲,同時把煮熟的梨吃掉。每天一劑。
此方生津清熱、潤肺除燥、止咳化痰,對干咳、咽喉不適、咳嗽不停等癥狀有很好的療效。尤其是它卓越的滋陰功能,對五臟虛火有很好的扭轉、改善作用。梨去火止咳的功能雖好,但是經常腹瀉的人不宜多吃。體質虛寒的人也不適合多吃。

