石家莊市第二醫院普外科主任牛濤表示，夏季飲食一定要注意攝入食物的新鮮、安全。同時，不能暴飲暴食，少吃生冷、油膩、不干凈的食物。也不要過度勞累、熬夜，飲食保持一定規律。此外，夏季是腸胃炎的高發季節，市民家中也可以備點這方面的藥品，比如黃連素、腸炎寧、胃特靈等，感覺嚴重的要及時就醫。

    如果日常吃的肉食很有可能不干凈導致患病，如是平時經常便秘，無法及時排出不潔食物造成了毒素，毒素在腸道急劇擴散，導致膿毒癥、急性腹膜炎、腸梗阻，直至出現急性休克，生命垂危。