方便面怎么做好吃又營養(yǎng)

之前曾有美食達人在微博上熱傳各種吃方便面的新方法，如加入海鮮、冰塊以及各種蔬菜等，但這種吃法真的會讓方便面變得有營養(yǎng)嗎？營養(yǎng)師建議，在挑選方便面時盡量選擇離生產(chǎn)日期近一點的，那樣營養(yǎng)流失不會那么快；方便面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑，對人體健康并沒好處，不要多喝。“吃的時候，最好不放方便面中搭配的醬包和食鹽調(diào)料包 ，改放家庭常用鹽，以此減少食鹽的攝入，減少罹患高血壓的風(fēng)險。”

    而對于那些喜歡方便面或確實由于條件限制、需要較長時間吃方便面的人群，營養(yǎng)師提議，應(yīng)該酌情增加一些副食，如新鮮蔬菜、雞蛋、肉類、各種湯水等，以此增加方便面的營養(yǎng)成分。

    盡管方便面也可以吃得稍微有營養(yǎng)，但針對方便面現(xiàn)成為不少加班加點工作的白領(lǐng)的主要食物這一現(xiàn)象，專家提醒，大家平時盡量不要吃方便面，如果實在沒辦法，也最好一個月只吃一次方便面。此外，還有三種人群最好杜絕吃方便面：高血壓、糖尿病人群；兒童尤其是學(xué)齡前兒童；老年人。