糖尿病人秋季養生應適當進補

中醫認為糖尿病人大多是內有郁熱、外現少氣之象，體表衛氣不足，難以御寒，內里陰血虧缺，遇天氣的急劇變化，病情和并發癥往往會加重。糖尿病患者到了秋季更容易出現多種燥邪傷陰的癥狀，如煩躁、口渴等，因此糖尿病人此時更應養護調理，適當進補。

首先，飲食宜潤不宜燥，由平補到溫補。建議選用防燥養陰、滋腎潤肺之品，盡量采用清蒸、清煮、清燉等烹調方式，不宜多用油煎油炸、旺火爆炒等。患者飲食宜清淡、少油膩、易消化，力戒辛辣或煙酒等刺激、傷陰之品。

入秋以后，糖尿病患者可多吃潤肺、生津、提神、益氣的植物類補品，待身體逐漸適應秋涼后，再適量選用一些蛋白質和熱量含量相對較高的肉類、魚類等，進一步強身御寒。

由于糖尿病患者的體質有陰虛、陽虛、濕熱等不同，應根據每個人的實際情況實行個體化調理，這樣才能事半功倍。糖尿病患者到了秋天常感到躁熱難寧，如果再加以補益，會不會火氣更旺，加重煩熱？中醫認為，“氣有余便生火”，患者若一味猛食補氣藥，肯定會加重內熱。但“氣為血之帥，血為氣之母”，氣血也有相生的作用，只要補氣兼顧滋陰，完全可以起到氣血雙補的功效。

這里提供一些糖尿病食療方供大家參考：

黨參百合煲雞湯：去骨雞肉三兩，黨參5克，百合10克，干山藥6克，羅漢果5克，大棗三枚。以濃雞湯將諸料浸沒，盛于盅碗內，置水鍋中隔碗蒸熟，一小時左右就可以食用了。黨參、山藥補氣滋陰，百合滋肺陰力強，大棗健脾益肺，羅漢果清熱潤肺化痰，并且雞五行屬金，性溫味甘，入肺脾，在此可以引諸藥之力入于肺中，共司滋陰補氣養肺之妙。

百合秋梨羅漢羹：百合10克，秋梨一個，羅漢果去殼取肉10克。將梨削皮去心，將百合、羅漢果肉納入其中，置于盅碗內，在碗中加適量清水，放入鍋中隔碗蒸煮45分鐘。羅漢果性涼味甘，有清熱潤肺、潤腸通便之功效，還口感清甜，含糖量低，作為湯飲原料，一般不會影響血糖，是非常適合兒童和糖尿病人的甜味劑。

秋柿炒雞丁：紅軟熟透秋柿1個，雞肉切丁4兩，蔥、姜、鹽等調味料少許。雞丁白水焯熟，柿去皮取漿，與雞丁入鍋同炒，據個人口味加其余佐料，翻炒數遍起鍋可食。柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。