苦夏怎么辦？喝碗老鴨湯消除苦夏

夏季炎熱、潮濕，這時(shí)多吃點(diǎn)有滋補(bǔ)作用的食物，能起到益氣養(yǎng)陰、增強(qiáng)體質(zhì)的作用，以幫助消除“苦夏”。

    除“苦夏”喝鴨湯

    鴨屬水禽，性寒涼，有滋陰、補(bǔ)虛、養(yǎng)胃、利水的功能，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等夏季多見的病狀。

    煲鴨湯配中藥

    喝鴨湯進(jìn)補(bǔ)，最好結(jié)合自己的體質(zhì)狀況，配合中藥或者食物進(jìn)行。

    1、平時(shí)容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等體質(zhì)較弱的人群，可以在制作鴨湯時(shí)，加入山藥、蓮子、黃芪或西洋參，一般為30～60克。

    2、高血壓患者，可以在制作鴨湯時(shí)，加入黑豆或者赤豆、60～100克枸杞。

    3、糖尿病患者，可以在制作鴨湯時(shí)，加入苦瓜、50克地錦草。

    4、肺結(jié)核病人，可以在制作鴨湯時(shí)，加入百合、蟲草或者南沙參。

    5、對于女性來說，在制作鴨湯時(shí)，加入百合、玉竹，以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。