沙參玉竹白菜煲豬骨
沙參玉竹白菜煲豬骨 針對現(xiàn)在的氣候,這段時間推介的多為潤燥養(yǎng)肌的湯水。今天是白露,進入典型的秋天時節(jié)
沙參玉竹白菜煲豬骨
針對現(xiàn)在的氣候,這段時間推介的多為潤燥養(yǎng)肌的湯水。今天是白露,進入典型的秋天時節(jié),天氣漸涼,早晚溫差大,還要注意預(yù)防秋燥,不能貪食涼性食品,因此今天同樣介紹的一道潤燥湯水——沙參玉竹白菜煲豬骨,滋陰理氣、亮澤肌膚,是一家大小適宜的靚湯。
3~4人份
做法:
1. 沙參和玉竹洗凈備用;
2. 白菜擇好,洗凈;胡蘿卜洗凈,切塊;
3. 沙骨洗凈、斬塊,汆水撈起;
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。
功效:
滋陰理氣、潤肺益胃、亮澤肌膚。