職場(chǎng)OL補(bǔ)腦早餐食譜

一日之計(jì)始于晨早餐重要性于喚醒大腦活力令你精力充沛地開(kāi)始迎接一天緊張生活

餐單示例

1.鮮牛奶1杯 全麥面包1片 火腿炒蛋1根火腿和1雞蛋 熗拌黃瓜1根

2.紅豆粥1小碗 西芹豆干100克

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

粗雜糧含豐富B族維生素具有保障腦部供血作用；

大豆蛋黃內(nèi)含有磷脂有益于智力發(fā)展；紅豆中賴(lài)氨酸和維生素B含量各種豆類(lèi)中名列首位；

蔬菜中維生素加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功如西芹所含的揮發(fā)油刺激人的整神經(jīng)系統(tǒng)促進(jìn)腦細(xì)胞興奮激發(fā)人的靈感和創(chuàng)新意識(shí)；

脂肪則構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分如果脂肪不足會(huì)引起人腦退化所早餐中不妨加些肉類(lèi)食物；

奶類(lèi)含有豐富的鈣磷鐵維生素A維生素D維生素B族等傳統(tǒng)的健腦食品可維護(hù)大腦的正常機(jī)