自制松軟香甜夾心蛋黃派

難易程度：簡單

總耗時：20分鐘

實際操作時間：15分鐘

制作量：5人份

所需材料：

5塊面包

3勺黃油

5個雞蛋

適量的鹽和黑胡椒粉

步驟：

1）把面包切成5片，約3英寸直徑和3英寸高。把邊緣的面包皮去除，在中間挖一個約1 1/2英寸直徑，2英寸深的洞，用黃油煎炸。

2）把面包放在抹好黃油的烤盤里，在中間的洞里打一個新鮮的雞蛋，在表層灑上鹽和胡椒粉，在每個雞蛋上面放一勺黃油。烘烤約5分鐘即可。