辦公室午餐 黃金搭配
辦公室午餐 黃金搭配 午餐黃金搭配原則: 兩菜一湯,一葷一素,再加上一種水果。 這樣的午餐對于上班族來
辦公室午餐 黃金搭配
午餐黃金搭配原則:
兩菜一湯,一葷一素,再加上一種水果。
這樣的午餐對于上班族來說,幾乎是一種奢求,但是需要你提前做好耐心的準備。營養專家說,中午這頓飯重質又重量,要吃得飽更要吃得好。但是對于上班族來說,只吃九成飽即可,這樣一來對身體有好處,更不會影響到下午的正常工作。
基本上忙了一天,不可能再為一頓第二天才能吃到肚子里的午飯費大勁,但是為了達到一舉兩得的效果,不妨在頭一天的晚餐單上下下功夫,例如做一些肉菜搭配適當的菜式,這樣多做出1/3的分量為第二天做準備,哪怕只有一個菜,只要搭配合理,也不用再多準備什么。
健康小貼士:
現在有各式各樣的密封性好的飯盒可以協助你完成午餐大計,而健康的盒飯配搭就需要你多準備幾個盒子,這樣可以避免菜飯混放影響口味。
1、自帶單菜只要八成熟
現在辦公室里是空調、冰箱、微波爐樣樣齊全,所以一旦帶飯,是必須通過微波爐加熱,為了防止這個環節影響整體營養,所以備餐時,只要做八九成熟就可以了,這樣一來,不但準備的時候省時,還能為午餐留下更多的營養,一舉兩得。
2、綠葉蔬菜最好別帶
在飯館后廚,一般做綠葉菜都是不會烹飪太長時間,這也是為了防止營養流失,所以一般作為要經過兩道加熱關的午餐來說,綠葉菜就最好不要帶了,因為吃了對身體也沒有好處。