銀絲海參花的做法
銀絲海參花的做法 主料:海參花。 輔料:蛋白、豌豆苗。 調料:鹽、味精、胡椒粉、醋、上湯。 做法: 1、
銀絲海參花的做法
主料:海參花。
輔料:蛋白、豌豆苗。
調料:鹽、味精、胡椒粉、醋、上湯。
做法:
1、海參花化凍后整理成絲狀;豆苗洗凈備用。
2、鍋中放入上湯,加入焯過水的海參花燒開調味。
3、將蛋白甩入鍋中成絲狀,裝碗加豆苗即可。
特點:湯鮮味醇,微帶酸辣。
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銀絲海參花的做法
主料:海參花。
輔料:蛋白、豌豆苗。
調料:鹽、味精、胡椒粉、醋、上湯。
做法:
1、海參花化凍后整理成絲狀;豆苗洗凈備用。
2、鍋中放入上湯,加入焯過水的海參花燒開調味。
3、將蛋白甩入鍋中成絲狀,裝碗加豆苗即可。
特點:湯鮮味醇,微帶酸辣。