香菇瘦肉的做法  營養(yǎng)減肥晚餐

材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
　　做法：
　　①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
　　②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧；將香菇切成片。
　　③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
　　④用電飯鍋蒸熟，即可食用。