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飲食常識

古人陸游養(yǎng)生長壽經(jīng)常吃粥食有益健康【2012-03-08】

愛美網(wǎng)整合 2012-03-08 17:09 飲食常識
古人陸游養(yǎng)生長壽經(jīng)常吃粥食有益健康【2012-03-08】 導(dǎo)語:盡管現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展讓人們的壽命變得越來越長,

古人陸游養(yǎng)生長壽經(jīng)常吃粥食有益健康【2012-03-08】

導(dǎo)語:盡管現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展讓人們的壽命變得越來越長,然而新世紀(jì)的養(yǎng)生長壽之道卻不應(yīng)該僅僅是依靠醫(yī)學(xué)的發(fā)達(dá),還要依靠我們自己平時的保健。在日常的養(yǎng)生保健中,很多古代人的做法就值得我們?nèi)ソ梃b。今天小編將給大家分享陸游的養(yǎng)生長壽經(jīng),大家一起來學(xué)學(xué),要擁有健康的長壽。

陸游是宋代著名愛國詩人,同時也是一位注重養(yǎng)生保健的人。在那兵荒馬亂的年代,他享年86歲,而且背不駝、腿不顫、耳不聾、眼不花,身體結(jié)實(shí),有時還能上山砍柴。陸游能獲得如此高壽,與他的養(yǎng)生有道是分不開的。陸游的養(yǎng)生觀涉及面廣,包括運(yùn)動、飲食、心境等各個方面,都給我們以啟迪。

 

堅(jiān)持體力勞動——“有暇即掃地”

陸游一向把整理書籍、掃地抹桌當(dāng)作鍛煉自己身體的活動。

他曾在詩中寫道:“一帚常在旁,有暇即掃地。即省課童奴,亦以平血?dú)狻0茨εc引導(dǎo),雖善亦多事。不如掃地法,延年直差易。”掃地是一項(xiàng)力所能及的活動,可疏通血?dú)猓罱j(luò)筋骨,既做了家務(wù)又鍛煉了身體。他認(rèn)為,做一點(diǎn)力所能及的勞動是有益的,猶如“戶樞不蠹,流水不腐”。

陸游在閑居鄉(xiāng)村時,經(jīng)常從事一些拾柴、割草的體力勞動,他常常說自己是“作廢身猶健,生涯學(xué)灌園”。后來,他雖然年高體弱,不能再干重活了,還要“擁杖木雞啄”,做些養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的活計(jì),不讓自己閑著,總是要活動活動筋骨。

 

堅(jiān)持戶外活動——“六十登山不用扶”

陸游在《看鐘》中寫道:“乘除尚喜身強(qiáng)健,六十登山不用扶。”我們可以看出,陸游從登山這項(xiàng)運(yùn)動中是獲益非淺的。登山既可呼吸新鮮空氣,陶冶情操,舒緩心情,還可在運(yùn)動中活動筋骨,可說是好處多多。

現(xiàn)在提倡老人要經(jīng)常散步,活動筋骨,放松心情,而陸游也做到了這一點(diǎn)。“飲罷忌久坐,時須曳筇杖。”吃完飯切忌坐著不動,適當(dāng)走走才有利于身體健康。古人的這種養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)于今人仍很適用,也希望大家抽時間多活動活動才好。

 

興趣廣泛——“老翁七十尚童心”

種花:陸游把種花視為老翁童心之舉。其詩云:“薈蘭移取偏中林,余地何妨種玉簪。更乞兩叢香百里,老翁七十尚童心。”種花養(yǎng)草,既可鍛煉身體,又可培養(yǎng)愛心;既可修身養(yǎng)性,又可賞心悅目,實(shí)為健身養(yǎng)體的好方法。

品茶下棋:品茶弈棋能陶冶情操,他在《秋懷》中這樣吟道:“活火常煮茗,殘枰靜弈棋。”

書法:書法對延年益壽的作用是顯著的,歷代醫(yī)家已經(jīng)注意到了這一點(diǎn)。陸游喜歡練書法,并說習(xí)書能“驅(qū)盡心中愁”。

 

飲食養(yǎng)生——“只將食粥致神仙”

陸游的飲食以素食為主,不主張“以肉養(yǎng)人”,在其詩中出現(xiàn)得比較多的食物是菱角、山藥和粥。

陸游退居故鄉(xiāng)后,就每年采食菱角。他的《夜歸詩》中云:“今年寒到江鄉(xiāng)早,未及中秋見雁飛。八十老翁頑似鐵,三更風(fēng)雨采菱歸。”《本草綱目》記載:吃菱角能“安中補(bǔ)五臟,不饑輕身”。生吃鮮菱角能“解傷寒積熱,止消渴,解酒毒、射罔毒。”曬干后碾成粉食用,能“補(bǔ)中延年”。

陸游一生喜歡吃粥,他還專寫了《食粥詩》,“世人個個學(xué)長年,不悟長年在眼前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”老年人吃粥容易消化、吸收,對胃腸的保健作用是毋庸置疑的。

陸游認(rèn)為體弱多病的人食山藥能增強(qiáng)體質(zhì),有利健康。有詩云:“久緣多病疏云液,近為長齋煮玉延(山藥)。”據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,山藥中富含多種營養(yǎng)成分,特別是它含有的黏液蛋白,能預(yù)防脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化過早發(fā)生。山藥中的黏多糖物質(zhì)與無機(jī)鹽結(jié)合,可使軟骨的彈性增加。山藥還含有消化酶,有促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉分解的作用。

 

胸懷豁達(dá)——“紛紛謗譽(yù)何勞問”

從陸游的生活經(jīng)歷可以看出,他的一生是坎坷的,多不得志,被免職、罷官,甚至遭誣陷。盡管如此,他卻保持樂觀,心胸豁達(dá),“紛紛謗譽(yù)何勞問,莫厭相逢笑口開”,毀譽(yù)、貧富、譏諷、贊頌,對他來說都是無足掛齒的事情,對逆境總是微笑以對。他力主戒怒善忍,認(rèn)為怒非常傷身,晚年自號“龜堂”,意即自己要時時忍住憤怒,保持一顆平靜的心。

陸游的養(yǎng)生之道是多方面的,古往今來,很多人都從中吸取了精華。但我們也不難看出,其最精華的部分就是熱愛生活,無論是高山大川還是草木蟲魚,無論是鄉(xiāng)村的平凡生活還是書齋的閑情逸趣,他都有細(xì)致入微的描繪。一個熱愛生活的人,就會注重養(yǎng)生之道,在飲食、運(yùn)動、情緒上有很好的調(diào)節(jié)和實(shí)踐,想達(dá)到長壽也就不那么難了。

 

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