補血應該吃什么？
人體需要補血的時候，可以從兩方面進行調養。 飲食調養： 平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素(鐵、銅等
人體需要補血的時候，可以從兩方面進行調養。
飲食調養：
平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養食物，如雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、紅糖等，富含營養的同時，具有補血活血的功效。
中藥調養：
常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥，用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，均有很好的調節內分泌、補血養血的作用。
哪些食物"年輕"血管？
以下幾種綠色食物可使人的血管"年輕"。
茶葉：含有咖啡堿和茶多酚，有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。經常飲茶，可防止體內膽固醇含量升高。
大豆：含有可以降低血液中膽固醇含量的一種物質，因此高膽固醇患者，多食大豆和豆制品很有好處。
生姜：含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
大蒜：含揮發性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用，是預防高血脂癥和動脈粥樣硬化的佳品。
木耳：含有一種多糖物質，能降低血液中的膽固醇，可減肥。
紅薯：可供給人體大量的膠原和黏多糖類物質，能夠令動脈血管保持一定的彈性。
山楂：含三苫類和黃酮類成分，具有加強和調節心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能使血清中的膽固醇降低，因此，心腦血管病人宜多食山楂。
海魚：海水魚類的魚油中有較多的不飽和脂肪酸，有降血脂的功效。臨床研究表明，多食魚者，可明顯降低其血漿脂質。因此海水魚類有預防動脈硬化及冠心病的作用。