孫女士為了保持苗條的身材，長期節食，實在餓了就吃些瓜子、薯片之類的零食來充饑，而且很少喝水。身材是苗條了，卻患上了口腔潰瘍。這都是因為經常吃零食造成的。

食物進入口腔后，口腔黏膜角化層和各個小腺體分泌起潤滑作用的黏液蛋白保護膜大量消耗，在這種情況下，口腔黏膜容易在食物的摩擦下產生破損，潰瘍當然隨之而來。若進食過多油炸類、膨化類、燒烤類或味道辛辣的零食，還容易引起“上火”，引發急性潰瘍性口腔炎，同時還可能伴有口干、便秘等癥狀。

所以，愛吃零食的女性在享受美味時要有所節制，及時停止食用那些易引起上火的零食，一旦發生口腔潰瘍，可用西瓜霜噴劑、口腔潰瘍貼膜等藥物促進潰瘍處愈合，并輔以清熱解毒的食物加以調理，同時要注意多喝水。副主任醫師陳立平。