結(jié)核病患者飲食須忌口

由于多數(shù)結(jié)核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇要適當(dāng)清淡，慎食過(guò)于甘肥油膩食品，以免影響食欲和消化。

    首先，對(duì)于辛辣香燥之品應(yīng)當(dāng)慎用，因其可助虛熱熾盛，耗傷肺津，加重咳嗽、咯血。常見的食物有胡椒、生蔥、辣椒、胡椒、姜、八角、青柿、榨菜；同時(shí)要忌食狗肉、桂園、桂皮等大熱之品，以免耗傷陰氣或加重咯血、發(fā)熱。

    其次，要慎食一切可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的食物如花粉制品類、某些魚類。能引起過(guò)敏的魚類一般為無(wú)鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無(wú)鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等；不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等；不新鮮的淡水魚如鯉魚等。在服用異煙肼、利福平治療結(jié)核病過(guò)程中，食用這些魚類易產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，輕者頭暈、惡心、皮膚潮紅、瘙癢，重者有高熱、全身皮疹、心悸、脈快、惡心、嘔吐、呼吸困難等，甚至出現(xiàn)肝腎功能衰竭，此外，茄子也易導(dǎo)致藥物過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)慎食。

    還有，病人要忌酒。酒能助熱，耗散肺氣；能活血，易助咯血；易傷肝，會(huì)大大增加結(jié)核病人出現(xiàn)肝功能損害的幾率，尤以白酒危害最大，故應(yīng)忌酒（包括保健酒）。

    最后要提醒的是，所有抗結(jié)核藥物均不能與牛奶同時(shí)服用，特別是利福平。牛奶和利福平在同一時(shí)間口服，藥物大多不能被吸收。當(dāng)食用牛奶兩小時(shí)后服用藥物，才能達(dá)到峰值濃度。因此，使用利福平兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，不要喝牛奶，同一時(shí)間服用可以使藥物的吸收減少。另外，因病人服抗結(jié)核藥后易出現(xiàn)高尿酸血癥，導(dǎo)致關(guān)節(jié)酸痛，或形成尿酸結(jié)石和腎功能損害，故要限制高嘌呤食物的攝入，即忌吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品，富含草酸的菠菜也要少吃，同時(shí)每天飲水2000毫升以上，以增加尿酸的排泄。