夏季多吃南瓜、甘藍可養胃

　夏季天熱，總是喜歡吃點兒涼的，再加上夏季常吃燒烤等，飲食不是很衛生，因而胃腸疾病也就成了夏季的常見病和多發病。所以，夏季可多吃南瓜、甘藍養養胃。

　　南瓜含有豐富的果膠，可吸附細菌和有毒物質，起到排毒的作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少胃潰瘍。吃南瓜時可做成南瓜粥，每日1次，可補中益氣、解毒殺蟲，滋養腸胃。

　　而甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然的“胃菜”，其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。