越吃越瘦 的1200卡減肥大餐

 營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，對于很多肥胖者而言，每日攝取的熱量不能低于1200大卡，因為這是滿足一個成人一天正常代謝的最低熱量。如果每天攝入這一熱量或不會超出太多，就可能達(dá)到飲食減肥的目的。那么，1200大卡能量意味著多少食物呢?就是三兩(150克)主食+二兩(100克)肉+一個雞蛋+一杯奶+500克蔬菜+一點油。簡稱“3+2+1+1+1”。

  此外，飲食減肥還有一個重要原則就是“7減2原則”。平衡飲食的特點在于“全面、均衡、適度”，是指7大營養(yǎng)素--蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水，按照標(biāo)準(zhǔn)比例供給，滿足人們每日的營養(yǎng)需要。而要達(dá)到減肥目的的飲食應(yīng)該是“低能量膳食”，就是在滿足蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水這5大營養(yǎng)素的基礎(chǔ)上，適量減少脂肪和糖類這兩種營養(yǎng)素的攝取。所謂“適量”是指每天的攝入量少于消耗量，二者之差導(dǎo)致能量“負(fù)平衡”。

  早餐7:00-7:30

  1杯不加糖的脫脂牛奶(250毫升)

  4片蘇打餅干或1片白面包片(約35克)

  1個中等大小的煮雞蛋(約50克)

  上午加餐9:30

  一個中等大小的新鮮番茄(約200克)

  午餐12:00

  50克米飯(注意：生米50克煮熟后重量是130克)

  清炒茼蒿(茼蒿200克，植物油5克)

  燴雞片銀耳黃瓜(雞片100克，適量輔料，油10克)
  下午加餐15:30

  無糖燕麥片25克沖服

  晚餐19:00

  紫米粥(紫米25克)

  醋熘茄絲(茄子100克，植物油10克)

  蔬菜沙拉(黃瓜50克，胡蘿卜50克，生菜50克，切丁切塊，用醋、適量的沙拉醬和鹽拌好)。