補DHA吃魚吃藻最可靠！

營養及保健食品專家皆指出，因容易被氧化且含量過低，食用油中添加DHA對實際補充作用不大，那么作為普通市民，若想補充DHA吃什么最有效呢？

　　“最好的方法就是多吃點海魚。”中山大學營養學系教授蔣卓勤稱，海魚等海產品中的DHA含量非常豐富，并且在海洋動物身體里有一種自我保護機制，會令它們身體里的DHA不容易被氧化。蔣教授也明確表示，海洋動物身上的EPA和DHA的確有調節血脂的作用，可在一定程度上預防心腦血管疾病。新快報記者早前曾采訪過蘇格蘭權威兒科專家Stewart Forsyth 博士，他則提到含脂肪比較多的魚DHA含量特別豐富，比如說鳳尾魚、三文魚、金槍魚。除了魚之外，還可從藻油和藻類中獲得一些DHA。

　　中國保健協會市場工作委員會秘書長王大宏則表示，除了選擇一些天然食品外，消費者也的確可以在市面上選擇一些其他食品來補充。但要注意的一點是，在我們國家，如果聲稱食品中含有DHA且產品有功效的話，就必須是有充足實驗根據證明、且經過政府審批批準注冊為保健食品的。