冬至前后適合食補
冬至前后適合食補,同時,食補要搭配一些水果,防止上火。另外還要注意合理地運動和作息時間。需要注意的
冬至前后適合食補,同時,食補要搭配一些水果,防止上火。另外還要注意合理地運動和作息時間。需要注意的是,不管是平補還是溫補,都要有意識的選擇一些綠色蔬菜、西紅柿、土豆等,以減少富營養化、心腦血管疾病發生的幾率。
在奉賢,冬夏兩季都是吃羊肉的季節,您瞧,這冬至剛一過,羊肉店的生意也好起來了,這幾天早晚,都會有不少市民前來購買羊肉、羊雜等,銷售量也比平時翻翻了。羊肉店銷售人員說,一般顧客買的就是羊肉、羊腳、羊肚、羊肝什么的,現在吃羊肉是最好的時候,生意比平時好了三分之一。
羊肉的吃法也有很多種,可以白切、煲湯、紅燒等,在冬季,也可以放在火鍋里邊煮邊吃,不過醫生介紹,火鍋吃多了容易上火,建議多飲水,并搭配一些蔬菜水果。俗話說,“民以食為天”,可見合理飲食的重要性,醫生認為,如身體卻有不適,應在醫生的指導下進行藥補,而在藥補的同時不應忽視食補的作用。冬季飲食不僅要注意營養均衡,更要根據自身實際情況和變化,有意識的選擇一些食物。
奉賢區中醫院中醫內科副主任醫師馬志芳介紹說,體質偏寒的人要溫補、核桃肉、飴糖、龍眼肉、栗子等,體質比較平和的,平時不是很怕冷的以吃點蓮子肉,芡實,米仁等,對身體比較有好處。當歸羊肉湯,對人體脾胃虛寒,怕冷的人有點好處,起到輔助陽氣的作用。另外薏仁和赤豆燒點粥,實際上就是中醫里面臘八粥,是對人體的體質比較好,驅寒陽氣、健脾和胃。