四種食物能抗過敏

胡蘿卜：研究發現胡蘿卜中的β－胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。

　　蜂蜜：專家提出，每天喝一勺蜂蜜可遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節性過敏癥狀。蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

　　金針菇：經常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，普通人也可通過吃金針菇來增強免疫。
　　大棗：研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生，凡有過敏癥狀的患者，可經常服用紅棗，水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。