進(jìn)補(bǔ)“四大寶”滋補(bǔ)又養(yǎng)顏:第二寶蘿卜
【中國糖酒網(wǎng)食療食補(bǔ)】蘿卜是楊紅推薦的第二種適合秋冬季節(jié)滋補(bǔ)的食物。她表示,蘿卜含有較多的水分、維
【中國糖酒網(wǎng)食療食補(bǔ)】蘿卜是楊紅推薦的第二種適合秋冬季節(jié)滋補(bǔ)的食物。她表示,蘿卜含有較多的水分、維生素C ,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其他維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。
推薦吃法:比較常見的吃法是涼拌或者炒菜。殷海霞推薦了兩款用蘿卜做成的食療方。
●蘿卜麥芽糖飲
蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈不去皮,切碎后加入麥芽糖2匙~3匙,擱置一夜,使之變成蘿卜糖水,多喝可治急、慢性支氣管炎咳嗽。
●蘿卜生姜大棗蜂蜜飲
用料:白蘿卜750克、棗20克、姜3克、蜂蜜5克;
做法:將白蘿卜,生姜分別洗凈,晾干,切成薄片待用;取白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi),加水1碗,煮沸20分鐘,去渣留湯,最后加入蜂蜜,再煮沸即可飲用。此食療方具有補(bǔ)益五臟、消脂養(yǎng)顏的作用。