基礎代謝率(Basal Metabolic Rate，簡稱 BMR)是人體的基礎代謝，約占了人體總熱量消耗的60-70%。

　　基礎代謝率是指一個人在靜止不動的情況下，維持生命所需的最低熱量消耗卡路里數，主要用于呼吸、心跳、血液循環、氧氣運送、腺體分泌、排泄、維持體溫...所需的熱量。

　　簡單地說，如果你的基礎代謝率是1200卡，而你整天都在睡覺，沒有任何其他活動的話，一天也會消耗掉1200卡，身體的活動，約占總熱量消耗的15-30%。

　　日常生活中身體從事活動或運動時所消耗的能量。

　　每日活動量越頻繁的人，消耗的熱量就消耗的越多。食物的熱效應，約佔10%。

　　是進食后，用于消化、吸收食物所消耗的能量。熱效應會依食物種類和基礎代謝有所差異。

　　上面3項加起來是你的總消耗熱量值，如果你每天也攝取這么多熱量的食物，你的體重將不增加也不會減少。

　　當然，若是想要減重，就要設法讓消耗熱量>攝取熱量。